Сир + фрукти та овочі: незвичні поєднання, які варто спробувати
Брі з інжиром чи рікота з малиною: Molbuk.ua зібрав цікаві смакові комбінації, які рекомендують українські нутриціологи.
17 вер 2026
Брі з інжиром чи рікота з малиною: Molbuk.ua зібрав цікаві смакові комбінації, які рекомендують українські нутриціологи.
Спочатку воду потрібно довести до кипіння
Такий метод можна використовувати не лише для котлет, а й для фрикадельок, голубців, пельменів та чебуреків
Якщо перемішувати масу занадто активно, яєчна піна осідає, а готовий корж може вийти щільним
Для такого варення найкраще підходить гарбуз Хоккайдо
Різні види м’яса можна зберігати в морозильній камері протягом різного часу.
Головна різниця між маслом різної жирності — у кількості води
Підвищений тиск: скільки калію в банані й апельсині та який обрати для серця
Правильна послідовність додавання овочів впливає на смак і консистенцію борщу
Варені яйця іноді буває складно почистити
Ці сухофтукти можуть замінити солодощі, підтримати серце й кишечник. Дізнайтеся, скільки грамів їсти без шкоди та на що звернути увагу, щоб не нашкодити травленню.
Розминати картоплю потрібно ще гарячою
Такі млинці корисніші для здоров'я, ніж класичні.
Куркума + йогурт: "золотий" боул, що розганяє метаболізм і захищає судини
Пліснява розмножується спорами, які поширюються в повітрі.
Важливо додавати оцет наприкінці приготування
Чорна смородина з 7 г клітковини на 100 г: проста ягода для здорового кишківника
Скільки клітковини в яблуках і грушах: який фрукт обрати для здорового кишечника
Дієтологиня пояснила, від чого залежить вплив цих продуктів на глюкозу та які добавки допоможуть уникнути різких стрибків цукру.
Після 50 років: скільки білка потрібно щодня, щоб не втратити м’язи й силу
Дивовижна правда про звичайну кашу. Розповідаємо, що ще варто знати про гречку.
Кухарі радять не готувати бульйон лише з курки.
Сильно оброблені крупи можуть мати меншу харчову цінність, ніж цільнозернові продукти
Для експерименту знадобляться лише йод та окріп.
Якщо хочете отримати саме той результат, який вам потрібен, варто стежити за часом варіння.
Яке борошно найкорисніше для фігури й серця: гречане, вівсяне, мигдалеве та інші
Яйця, кава, шоколад: 6 нібито шкідливих продуктів, які даремно уникають
У часнику містяться сірковмісні сполуки та ферменти
Продукти, багаті на антиоксиданти, захищають від оксидативного стресу
Інформація на упаковці може вказати на якісний продукт або розкрити його недоліки.
FOOD FEST Чернівці
Соборна площа 19 вересня, 15:00 - 20 вересня, 22:00 Квитки - 990 - 1290 грн
"БУНА"
Чернівецький музично-драматичний театр ім. Ольги Кобилянської (Сцена - майстерня) 20 вересня, 17:00 Квитки - 450 грн
Вистава «Зубата втрата»
Чернівецький академічний обласний театр ляльок 20 вересня, 12:00 Квитки - 120 грн
