Інгредієнти: 1 кг курячого філе, 2 яйця, 3 ст. л. крохмалю, 2 ст. л. майонезу, 1 цибулина, 1 морквина, 1 склянка консервованого горошку, сіль, перець і спеції за смаком.
Пиріг із сезонними фруктами Інгредієнти: 1 кг грушок, 300 г вершкового масла, 50 г меду, склянка цукру, 4 яйця, 130 г кукурудзяного борошна, 40 г борошна, 1 ч. л. роз¬пушувача, цедра 2 лимонів, сік половинки лимона.
Інгредієнти: 150 г м’якого вершкового масла, дрібка солі, 190 г цукру, 3 яйця, 250 г борошна, 1 ч. л. розпушувача для тіста, 4 великі жовті солодкі яблука, 1 ст. л. цукрової пудри.
Омлетний торт На кожен корж: 2 яйця, 2 ч. л. борошна, 1/4 склянки молока, 1 ч. л. масла, сіль. Начинка: 700 г курячої печінки, 2 цибулини, 2 ст. л. вершкового масла, 300 г шампіньйонів, 200 г твердого сиру.
Запечена картопля з куркою і грибами Інгредієнти: 500 г курки, 1 кг картоплі, 300 г грибів. Для соусу: 2 ст. л. вершкового масла, 1 ст. л. борошна, склянка курячого бульйону, 5 ст. л. вершків, сіль, мелений перець, сир тертий.
М’ясна страва Інгредієнти: 800 г свинячої вирізки, по склянці міцного чорного чаю і червоного вина, 2 ст. л. солі, 1 ст. л. цукру, перець горошком за смаком.
Легка в приготуванні і гарна на вигляд ситна страва Для тіста: 0,5 л молока, 3 ст. л. цукру, 1 п. сухих дріжджів (або 60 г звичайних), 1,5 ч. л. солі, 30 г олії, 4-5 склянок борошна. Для начинки: довгі сосиски, тертий сир, кетчуп, майонез, кріп. Для змащування: 1 яйце, 2 ст. л. молока.
Смачний торт із медовими коржами і заварним кремом Для коржів: 4 ст. л. меду, 80-100 г вершкового масла, 2 ч. л. соди, 1,5-2 склянки цукру, 4 яйця, дрібка солі, приблизно 5 склянок борошна. Для крему: 1,5 склянки цукру, 1 л молока, 3-4 ст. л. борошна, 250 г вершкового масла.
Тісто: 130 г масла, склянка цукру, 3 яйця, склянка борошна, 3 ч. л. какао. Крем: 300 г масла, 1,5 склянки цукру, 2 склянки молока. 3 ст. л. манки, 1,5-2 лимони. Помадка: 2 ст. л. сметани, 1 ч. л. какао, 3 ст. л. цукру, 5 г масла.
Уже цієї неділі – 24 листопада – у Чернівцях, за сприянням "Словацько-Українського культурно-освітнього товариства", відбудеться зустріч із представниками освітньої програми Free Student.
22 серпня 2023 року Президент України підписав закон, що стосується обов’язкового облаштування бомбосховищ у новобудовах. Як відреагували на ці зміни забудовники й що вони вважають пріоритетним у процесі зведення своїх новобудов, ми поцікавилися у Василя Воєвідка, генерального директора відділу продажів будівельної компанії "Родоліт".
В Україні є чимало компаній, що працюють в галузі архітектурного проєктування та дизайну. У міру того, як між ними зростає конкуренція, підвищується і професійний рівень архітектурних бюро. Про особливості роботи одного з таких чернівецьких бюро ми розпитали у Дарії Олексюк, операційного директора бюро архітектури та дизайну DAR group&partners.
