Смачні рецепти кави, які легко приготувати вдома

Якщо вранці ви не прокидаєтесь без ковтка кави. Однак, типові лате чи американо вже трохи набридли, то цей матеріал саме для вас.

Видання cosmo.com.ua підготувало 5 смачних рецептів кави, які ви можете приготовати вдома.

Індійська кава масала

Для приготування масала треба змішати півтори склянки води з такою ж кількістю молока та доведи це до кипіння. У цю суміш додаємо по три столові ложки цукру і кави, а також зернятка кардамону і паличку кориці. Після цього каву слід варити на маленькому вогні 2-3 хвилини, постійно помішуючи.

Кава з лікером, коньяком і цедрою

Спочатку змочуємо ложку цукру в 5 мл коньяку та додаємо туди трохи гвоздики. Отриману кашку розмішуємо з 30 мл лікеру та виливаємо у горнятко. Після цього у горня додаємо 200 мл еспресо та посипаємо зверху цедрою лимона і апельсина.

Кава по-піратськи

Для приготування напою заварюємо еспресо чи просто звичайну чорну каву. В айриш-стакан наливаємо 30 мл білого рому і підпалюємо його. Поки алкоголь горить, у стакан додаємо 15 мл кокосового сиропу. Після цього вогонь гасимо та додаємо 200 мл кави.

Кава з імбиром та корицею

Наливаємо воду у турку і доводимо до кипіння. Далі додаємо невелику паличку кориці, 3-4 гвоздики, на кінчику чайну ложку тертого мускатного горіха і кардамону, кілька невеликих листків м'яти і одну чайну ложку дрібно нарізаного свіжого кореня імбиру. Коли вода знову закипить, насипаємо столову ложку меленої кави та доливаємо склянку молока. Після того як рідина знову закипить – знімаємо турку з вогню та накриваємо кришкою на 5-7 хвилин.

Кава по-голлівудськи

Півсклянки молока розмішуємо з двома столовими ложками какао і цукрової пудри, після цього суміш доводимо до кипіння. Далі у суміш додаємо дрібку солі і решту півсклянки молока. Варимо рідину на маленькому вогні протягом 10 хв. В отриману суміш додаємо гарячу каву.