Один інгредієнт, який зробить рис смачнішим: простий секрет від кухарів

Пельмені рвуться або злипаються? Ви просто робите одну з цих помилок

Як правильно готувати пельмені, щоб вони не порвались.

Достатньо однієї ложки цієї олії щодня — і ваше тіло скаже “дякую”

Вибір жирів і олій у кулінарії величезний, і кожна з них має свій унікальний смак і поживні властивості

Не готуйте деруни без цього інгредієнту: будуть сірі та м’які

Один простий секрет, щоб деруни не темніли та залишались апетитними після смаження.

Темний шоколад “вмикає” пам’ять: вчені пояснили, коли його краще їсти

Флаваноли з какао активують мозок і допомагають краще запам’ятовувати, якщо з’їсти шоколад у правильний момент.

Який сир найкорисніший для кісток: поради дієтологів

Сир корисний не лише для насичення та смаку, а й для здоров’я кишківника.

Нутриціологиня розповіла, як харчуватися корисно під час блекаутів

Екстрені відключення світла можуть порушувати плани, зокрема й щодо харчування

Ці звичні продукти зміцнюють імунітет краще за вітаміни: дієтологи здивували

Фахівці назвали продукти, які допомагають боротися з вірусами й підтримують енергію навіть узимку.

Дієтологиня назвала комбінацію продуктів, яка зміцнює організм після 50 років

Певні продукти допомагають залишатися здоровими та енергійними у зрілому віці

Сир, який не можна їсти щодня: експерти розповіли, у чому його небезпека

Дієтологи попередили, який сир не варто їсти щодня — у ньому надто багато жиру та калорій.

На що варто звернути увагу при виборі шоколаду: фахівці дали поради

На полицях магазинів представлений широкий асортимент цих ласощів, про те як вибрати якісні

Всі хвалитимуть ваші деруни: який секретний інгредієнт варто додати

Існує один інгредієнт, який може змінити смак звичної для всіх страви.

Суперфуд 21-го століття: що варто знати про крупу, яка стає все популярнішою

Хоча цьому злаку вже кілька тисяч років, його рідко зустрінеш у повсякденному меню

Дубайський шоколад: чи може зашкодити людям із харчовою алергією

Чимало солодощів містять алергени, які входять до списку найбільш поширених.

Експерти розповіли, коли можна готувати на оливковій олії

Температура димлення оливкової олії першого віджиму не така вже й низька, як вважалося раніше.

Дієтологи розкрили 7 найздоровіших способів пити каву

Вони досить прості і, що найголовніше, здатні принести користь організму

Як зробити, щоб капуста не “перебродила” у банці: два прості правила

Для приготування квашеної капусти треба створити оптимальні умови – інакше ароматна і хрустка закуска може перебродити. І

Десять продуктів у холодильнику, які псуються першими під час блекауту

Якщо у вас відключили раптово електрику, потрібно знати обов'язково, які продукти псуються першими, щоб їх не з'їсти і не отруїтися

Дієтологи розкрили 7 найкорисніших способів пити каву

Кава - це більше, ніж просто ритуал для початку дня, вона багата на антиоксиданти і навіть може бути корисною для здоров'я

Чому хліб швидко псується: де не варто зберігати продукт

Хліб – один із найпопулярніших продуктів, який є практично в кожному домі.

Експерти назвали 7 продуктів, які містять більше пробіотиків, ніж йогурт

Мікробіом кишківника відіграє ключову роль у здоров'ї організму, сприяючи зміцненню імунітету, поліпшенню роботи мозку, поліпшенню травлення і профілактиці хронічних захворювань

Гречка по-купецьки на пательні: рецепт смачної та ситної страви для всієї родини

Гречка – дуже корисна крупа, яка може бути основою для каш і супів

Регулює холестерин і жири. Кардіологи назвали білок номер один, корисний для серця

Якщо ви прагнете дотримуватися дієти, корисної для серця, найімовірніше, у вас виникають питання про білок

Що допомагає знизити рівень цукру у крові: вчені назвали неочікуваний фрукт

У клінічних дослідженнях ці сполуки повʼязують з покращенням чутливості до інсуліну та зменшенням запалення.

Як квашена капуста впливає на організм: властивості, про які варто знати

Квашена капуста містить мало калорій, але багато вітамінів і мінералі

Не варто їсти на ніч. Які солодощі шкодять вашому сну — і чому

Те, що ви їсте перед сном, може вплинути на те, як швидко ви засинаєте, наскільки глибоко ви та наскільки бадьорим почуваєтеся наступного дня.

Мало хто знає, з чого насправді роблять пармезан: правда про популярний сир

Деякі люди, які не вживають продукти тваринного походження, м'яко кажучи, "здивовані".

Не тушкуйте капусту без цього інгредієнту: як зробити страву ідеально смачною

Тушкована капуста – проста та доступна страва, яку готують майже в кожній родині.

Чому заварна кава виходить без смаку: основні помилки приготування напою

Навіть найдорожча кава може втратити свій смак, якщо під час заварювання допустити кілька базових помилок

Експерт із довголіття розкрив три "секретних" сніданки для життя "до 100 років"

Дослідник вивчав раціон та спосіб життя мешканців місць, де люди мають найвищу тривалість життя