Чи потрібно накривати суп кришкою під час приготування: один з головних секретів вдалої страви

Під час приготування супу багато хто замислюється, чи варто закривати каструлю кришкою.

До посту та Святвечора: аутентичні українські рецепти приготування капусти

Капуста — справжній осінньо-зимовий суперфуд.

Скільки разів на тиждень можна їсти рибу: дієтологиня дала пояснення

Жирна риба - хороше джерело омега-3 жирних кислот, які важливі, оскільки організм людини не виробляє їх самостійно

Поки є світло: 5 гарячих страв, які можна швидко приготувати

Коли світло вмикають лише на кілька годин, час стає найціннішим ресурсом.

Свіжі фрукти чи сухофрукти - що корисніше: дієтологи зробили порівняння

Існують важливі нюанси у їхніх поживних властивостях та впливі на організм

Домашнє згущене молоко за 15 хвилин: не купуйте більше в магазині

Приготувати згущене молоко вдома можна всього за 15 хвилин, і це не потребує ані спеціальної техніки, ані кулінарного досвіду

Сім продуктів, які зроблять суп ситнішим та поживним

Суп - це не лише легка перша страва, а й справжній спосіб насититися, якщо правильно підібрати інгредієнти

Гречку так чомусь ніхто не готує, і дарма: виходить вдвічі смачнішою, ніж класична

Кулінари розповіли, як приготувати звичайну гречку по-новому

Експертка назвала 6 найкорисніших консервів, які варто тримати в коморі

Консервовані продукти зручні, а якщо їх правильно обрати - можуть бути і корисними.

Скільки білка організм людини може засвоїти за один прийом їжі: дослідження

В мережі є чимало інформації про так звану "верхню межу споживання білка".

Дієтологи назвали три важливі переваги фініків для здоров'я

Фініки - багате джерело поживних речовин, але які їхні переваги для здоров'я, знають не всі.

Не клейка, а розсипчаста: секрет ідеальної гречки

Розсипчаста гречка можлива лише за точних пропорцій води й крупи.

Кавовий глінтвейн, який ви ще не пробували: рецепт вразить

Насамперед потрібна гранатова основа. Саме гранатовий свіжовичавлений фреш.

Замість гречки чи картоплі. Що приготувати з булгуру: п'ять найкращих рецептів

Якщо ви прагнете урізноманітнити раціон корисними цільнозерновими продуктами і при цьому дбаєте про здоров’я серця, зверніть увагу на булгур

Найкорисніший салат із буряка на кожен день: рецепт

Салати з буряка можна їсти хоч щодня. Готувати їх можна з різними овочами, зеленню, цибулею, бобовими, оселедцем, оливками.

Популярний не дарма: чому батат слід їсти щотижня

Чому цей коренеплід став таким популярним та що корисного міститься у ньому?

П'ять смачних та поживних страв, які легко приготувати без світла

Навіть без плити та мікрохвильовки можна харчуватися збалансовано, смачно і, що найголовніше, поживно.

Популярні продукти, які не слід заморожувати повторно

Повторне заморожування деяких продуктів може призвести до втрати смаку та навіть харчового отруєння

Цей інгредієнт зробить ранкову яєчню кориснішою

Додаючи його, страва стає джерелом клітковини, що підтримує травлення та дає довше відчуття ситості.

Попкорн корисніший, ніж ви думаєте: вісім несподіваних переваг

Наукові дані свідчать, що цей простий кукурудзяний продукт один із найбільш корисних перекусів, якщо приготувати його правильно

Як ідеально запекти гарбуз у духовці: секрети смачної страви

Я Запечений гарбуз - це не лише смачно, а й надзвичайно корисно

Таємниця довголіття: шість дієт, які уповільнюють старіння

Дедалі більше досліджень доводять, що певні харчові плани можуть продовжити життя на роки, забезпечуючи при цьому гарне самопочуття щодня.

Маринад для грибів, який підходить до всього: від опеньків до білих

Смак виходить насичений, а гриби залишаються пружними й апетитними.

Скільки солі потрібно для ідеальних макаронів: назвали точну норму

Варіння макаронів здається простою справою, проте виявилося, що навіть у цьому процесі важливі дрібниці

Цей суп корисно їсти під час застуди чи грипу

Ця страва підтримує організм у період застуди та запобігає зневодненню

Забудьте про просту гречку: ідеї, які зроблять кашу справжнім гастрономічним відкриттям

Страви для тих, хто любить експерименти.

Необхідні на холодний період. Дев’ять консервів, якими варто запастися на зиму

Консерви дозволяють зберігати збалансоване харчування навіть тоді, коли нема часу готувати або хочеться заощадити.

Один інгредієнт, який зробить рис смачнішим: простий секрет від кухарів

Пельмені рвуться або злипаються? Ви просто робите одну з цих помилок

Як правильно готувати пельмені, щоб вони не порвались.

Достатньо однієї ложки цієї олії щодня — і ваше тіло скаже “дякую”

Вибір жирів і олій у кулінарії величезний, і кожна з них має свій унікальний смак і поживні властивості