Броколі – дуже корисний і смачний овоч, який може бути найкращою основою для салатів, супів, пюре. Ще її можна зварити і подавати зі спеціями, а також запекти.
Нутриціологиня поділилася в Instagram рецептом дуже смачного зимового супу з броколі, що зігріває, з вершками та маслом, пише FoodOboz
Інгредієнти:
Броколі 300 г
Картопля 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Вершки 20-33% 120 мл
Вершкове масло 20 г
Сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Протушкуйте цибулю на вершковому маслі.
2. Додайте картоплю і броколі, залийте водою і варіть до готовності.
Після подрібніть усе блендером, влийте вершки, прогрійте і подавайте!
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
