Не гумовий і як сльоза прозорий: три секрети ідеального холодцю

Щоб м'ясо було м'яким, бульйон цілісним і як сльоза прозорим — необхідне повільне томління

Краще, ніж у кав’ярні. Як збити ідеальну пінку з молока за хвилину

Пінку для капучино можна збити за лічені хвилини.

Смачно та корисно: п'ять найкращих начинок для піци, які варто спробувати

Серед них овочі, морепродукти та нежирні білки, що підтримують імунітет і покращують травлення.

Їжте виноград в цей час для насичення енергією та покращення сну

Користь винограду залежить не лише від сорту й кількості, а й від часу його вживання.

Як швидко зварити горох, щоб він був м'яким: корисні поради

Замочувати колотий горох і білий горох не рекомендується.

Як приготувати кутю на Святвечір: шість кращих рецептів

Якщо кутя загусла — додайте трохи узвару перед подачею й перемішайте.

Що не можна їсти натщесерце: лікарі назвали вісім продуктів, які здатні нашкодити шлунку

Коли ви голодні, виникає спокуса схопити перше, що бачите на кухні. Це може бути вранці або після роботи. Утім, якщо так робити, можна порушити роботу шлунка

Традиційні страви на Святвечір: що готують українці та чому цей вечір особливий

12 страв є символом упорядкованого року - 12 місяців, завершення циклу природи й початку нового.

П’ять продуктів, які не можна поєднувати з ранковою кавою

Деякі продукти в тандемі з кавою можуть спричинити дискомфорт з боку шлунка або перешкодити засвоєнню важливих нутрієнтів

Скільки днів може зберігатися квашена капуста: експерти пояснили, коли її не варто їсти

Про користь квашеної капусти говорять багато, зокрема вона покращує травлення та підтримує здорову мікрофлору кишківника.

Не їжте це при застуді та грипі: які продукти затримують одужання

Медики попереджають, що популярна "комфортна їжа" та народні методи на кшталт "перцю з горілкою" можуть зіграти злий жарт і лише затягнути одужання

Чи потрібно промивати гречку перед приготуванням: що буде, якщо цього не робити

Часто можна почути різні поради щодо того, чи варто промивати крупу

П’ять продуктів, які не можна поєднувати з ранковою кавою: що радять експерти

Деякі продукти в поєднаніз кавою можуть спричинити дискомфорт у шлунку або перешкодити засвоєнню важливих нутрієнтів.

Вісім трендових продуктів 2026 року, які вірогідно частіше будуть опинятися і вашій тарілці

Тенденції харчування 2026 року розкривають потреби споживачів відповідно до часу та обставин всередині країни.

Як зберігати квашену капусту взимку, щоб зберегти смак і користь: поради фахівчині

Квашена капуста є ферментованим продуктом, у якому під час квашення утворюються молочнокислі бактерії, органічні кислоти та вітаміни.

Сім продуктів, які легко замінять добавки з магнієм: є у кожного вдома

Рекомендована добова норма магнію становить 420 мг для більшості дорослих чоловіків та 320 мг для жінок.

Виключіть цей продукт зі свого раціону, якщо ви стежите за фігурою

Деякі приправи можуть змінити харчову цінність страви, швидко додаючи до неї калорії, жир і сіль.

Чи варто пити протеїнову каву? Що відомо про популярний тренд

Експерти пояснюють, кому корисний тренд, а кому слід його уникати

Кисломолочний сир всього за 30 хв вдома: ідеальний рецепт

Домашній кисломолочний сир - це натуральний без консервантів продукт, який готується всього з двох інгредієнтів.

Пʼять продуктів, які варто їсти жінкам після 50 років для міцності кісток

Аби зберегти кістки міцними, треба правильно харчуватися.

Не лише зелений чай: 7 продуктів із великим вмістом антиоксидантів

Продукти, багаті на антиоксиданти, допомагають захищати клітини від пошкоджень.

З чим їсти вівсянку: експерти назвали продукт, який перетворить кашу на справжній суперфуд

Цей інгредієнт сприяє ситості, підтримує здоров'я серця, а також збагачує раціон антиоксидантами.

Чому хліб пліснявіє і чи можна зрізати цвіль та з'їсти решту: поради від лікаря

Щоб випічка довше залишалась свіжою, її потрібно зберігати в пакуванні, яке провітрюється.

Їжа, що працює на сон: корисна вечеря для бадьорого ранку

Сон є важливим складником нашого здоров’я та енергії на весь день. Проте багатьом людям важко заснути або вони часто прокидаються вночі

Що зробити, аби хліб довго не черствів: блогерка показала дієвий лайфхак

Для багатьох людей хліб є щоденним продуктом харчування, і часто виникає потреба зберегти його свіжим якомога довше.

Чи є в супі вітаміни та мінерали? Нутриціолог дала чітку відповідь

Суп - доволі популярна страва на столах українців. А в дитинстві це був обов'язковий прийом їжі в обідню пору. Проте з часом лікарі почали говорити, що насправді це не необхідна страва в раціоні. Чи

Мандариново-бананове варення: зимовий десерт, який підкорює з першої ложки

Варення поєднує свіжість цитрусових з ніжною солодкістю бананів.

Ніколи не загортайте залишки їжі у фольгу — ось чому це небезпечно

Новорічні рекорди: які продукти найбільше подорожчають до кінця року

Напередодні зимових свят, коли традиційно зростає попит на м’ясо, експерти прогнозують новий стрибок цін.

Чи потрібно накривати суп кришкою під час приготування: один з головних секретів вдалої страви

Під час приготування супу багато хто замислюється, чи варто закривати каструлю кришкою.