Чи можна їсти дітям квашену капусту і з якого віку: розповідає фахівчиня
Її користь зумовлена ферментацією, яка робить поживні речовини доступнішими, але через сіль її слід вживати помірно
09 січ 2026
Її користь зумовлена ферментацією, яка робить поживні речовини доступнішими, але через сіль її слід вживати помірно
Про користь квашеної капусти говорять багато, зокрема вона покращує травлення та підтримує здорову мікрофлору кишківника.
Квашена капуста є ферментованим продуктом, у якому під час квашення утворюються молочнокислі бактерії, органічні кислоти та вітаміни.
Температура – основний фактор, який впливає на тривалість зберігання квашеної капусти
Для приготування квашеної капусти треба створити оптимальні умови – інакше ароматна і хрустка закуска може перебродити. І
Квашена капуста містить мало калорій, але багато вітамінів і мінералі
Жителька Хмельниччини Надія Поперечна кожної осені понад 50 років квасить капусту
Чернівчани вже розпочали купувати капусту для квашення.
Ці типові помилки легко виправити
Квашена капуста - популярна страва в осінньо-зимовий період, яка містить багато пробіотиків та вітамінів
Проте деякі сорти капусти категорично не можна квасити або маринувати - така заготівля буде несмачною
Квашена капуста може стати чудовим доповненням до вашого раціону
Квашену капусту можна назвати суперфудом, бо вона доступна і має багато корисних властивостей
Найбільш особливо смачною є хрумка капуста, в приготуванні якої є свої тонкощі
Споживаючи квашену капусту потрібно знати міру, а у дитячий раціон її варто вводити з обережністю, поділилися лікарі
Чому квашена капуста виходить надто кислою — як виправити
Як швидко та легко приготувати смачні фучки з квашеної капусти.
Незважаючи на те, що квашена капуста вважається дуже корисним продуктом, її не рекомендується вживати деяким групам людей.
Це частування подобається чоловікам, жінкам, містить багато корисних елементів, рекомендується її їсти взимку.
Імбир та заморожені овочі зміцнять імунітет
Щодня потрібно вживати 5 порцій овочів і фруктів різного кольору.
Депутат Держдуми РФ, лідер ЛДПР Володимир Жириновський вирушив сьогодні на Бессарабський ринок в центрі Києва, де здійснив ряд покупок
