Як зберігати капусту, щоб вона залишалася свіжою тижнями: одна помилка може все зіпсувати
Капуста – незамінний продукт на кухні, але вона швидко втрачає свої властивості при неправильному поводженні, і це все-таки можна виправити.
21 січ 2026
Капуста – незамінний продукт на кухні, але вона швидко втрачає свої властивості при неправильному поводженні, і це все-таки можна виправити.
Виробники розпродали більшу частину запасів овочу ще в грудні 2025 року, а фермери притримують якісну продукцію, що залишилася
Через нерентабельність реалізації капусти залишаються незібраними цілі поля цього овоча
Зараз капуста в Україні пропонується в середньому на 85% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Капуста — справжній осінньо-зимовий суперфуд.
Білокачанна, фіолетова, броколі, цвітна, кімчі – чим відрізняються і яку краще обрати, щоб отримати максимум користі.
При квашенні капусти слід враховувати кількість кожного інгредієнта, але в першу чергу, солі.
Вам вона може подобатися через несподіваний і приємний смак, але на цей продукт ще варто звернути увагу з погляду впливу на наш організм
Але навіть якісний качан швидко в’яне або вкривається пліснявою, якщо покласти його у невідповідне місце. Саме тому важливо знати не лише як підготувати овоч, а й де його категорично не можна тримати
Ці типові помилки легко виправити
Капуста – один із головних осінніх овочів, який господині намагаються зберегти до зими або навіть до наступного врожаю
За даними аналітиків, за тиждень ціни на капусту в Україні знизилися загалом на 19%.
Напій впливає на розширення судин і на зменшення набряклості у гіпертоніків
Авторка каналу розповіла, як зберегти врожай капусти за допомогою доступного засобу.
Яскраво-зелена капуста романеско не тільки дивує своїм виглядом, а й вражає користю
Ціни на капусту б'ють рекорди
У цьому овочі міститься багато корисної клітковини і харчових волокон, необхідних для здоров'я кишківника
Весна вже наближається, тож багато городників починають братися за розсаду овочів
Подорожчали за останній місяць морква та капуста білокачанна
Коли сіяти насіння капусти на розсаду
Броколі заслужено вважається одним із найкорисніших овочів у світі завдяки багатому складу вітамінів, мінералів і антиоксидантів
Навіть якщо ви не любите овочі, ця смажена на сковороді брюссельська капуста змінить вашу думку!
Корисний метод допоможе зекономити купу часу в процесі приготування голубців
Є дні, у які капусту краще нне квасити
Коли і як краще збирати капусту, щоб вона зіпсувалася й зберігалася максимально довго
Цьогорічна ситуація на ринку капусти особлива, оскільки цей овоч сьогодні вже подешевшав більш ніж удвічі
Готові надати за потреби ще
Якщо ви шукаєте ідеальне тісто для пиріжків, спробуйте приготувати його з додаванням майонезу. Випічка виходить ніжною та хрумкою
Овочеві котлети чудово підійдуть для пісного столу
Чотири смачних рецепти із капусти
