Більше не варіть капусту для голубців: як за 5 хвилин зробити листя м’яким і ніжним

Приготування голубців – це вкрай трудомісткий процес. Напевно, мало кому подобається возитися з листям, бо треба кип’ятити воду, занурювати туди капусту, ще й варити.

Про це пише ТСН.



Є швидкий альтернативний метод, який допоможе зекономити купу сил та часу під час приготування капусти для голубців.

До того ж таке листя буде ідеальним для інших страв або лінивих голубців.

Як приготувати капусту для голубців швидко і просто
Блогер рекомендує перед приготуванням капусти у мікрохвильовій печі помити качан, щоб капуста мала достатньо вологи і не засохла під час приготування. Потім треба вирізати ніжку, як показано на відео.

Щоб листя капусти приготувалося рівномірно, поставте потужність на 650 Вт і увімкніть мікрохвильовку на 5 хвилин.
Потім витягніть качан і просто познімайте листя. Якщо качан великий, то можна готувати шість хвилин, або відправити відокремлене листя ще на 2 хвилини до мікрохвильовки.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram