Шкода від капусти броколі, про яку ви точно не знали

Здоров'я
34 947
0


Броколі заслужено вважається одним із найкорисніших овочів у світі завдяки багатому складу вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Проте навіть цей суперфуд має свої недоліки, які можуть негативно позначитися на здоров’ї, якщо його споживати неправильно або у надмірній кількості.

Про яку приховану шкоду цієї капусти ви не здогадувалися, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler).



Кому броколі може зашкодити?

Людям із проблемами щитоподібної залози

У броколі містяться речовини, відомі як гойтрогени. Вони можуть впливати на вироблення гормонів щитовидної залози, особливо якщо в організмі є дефіцит йоду. Тому людям із гіпотиреозом варто обмежити споживання сирої броколі.

При проблемах із травленням

Велика кількість клітковини у броколі може викликати здуття, метеоризм і дискомфорт у шлунку, особливо у людей із чутливим травним трактом.

Ризик алергічних реакцій

У деяких людей броколі може викликати алергічні реакції через наявність специфічних білків, які спричиняють свербіж, набряки чи подразнення.

Несумісність із деякими препаратами

Броколі багата на вітамін K, який сприяє згортанню крові. Тому людям, які приймають препарати для розрідження крові, слід бути обережними зі споживанням цього овоча.

Як уникнути шкоди від броколі?

Термічна обробка (парування чи варіння) знижує вміст гойтрогенів, тому людям із проблемами щитоподібної залози краще споживати броколі у вареному вигляді.

Помірність - ключ до безпеки. Оптимальна порція броколі для дорослого - 200–300 грамів на день.

Перед вживанням важливо ретельно мити овоч, щоб уникнути залишків пестицидів чи забруднень.

Броколі залишається одним із найкорисніших овочів, але його вживання має бути помірним та враховувати індивідуальні особливості організму.

Як і з будь-яким продуктом, важливо дотримуватись балансу, щоб уникнути неприємних наслідків для здоров’я.

Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

21:57
Захисника з Буковини нагородили державною відзнакою
21:39
У Трампа підтвердили зустріч з українською делегацією в Саудівській Аравії
21:18
На Буковині попрощались із загиблим захисником Миколою Серотюком
20:59
"Україна та США відновили роботу": Зеленський анонсував зустріч наступного тижня
20:39
Квіткові ряди ринку “Центральний” можуть перенести: у міськраді вивчають це питання
20:20
Хочуть служити прикордонниками: скільки людей звернулося до Центру рекрутингу у Чернівцях
20:00
єКнига: українці за 2 місяці витратили 40 млн грн на придбання книжок
19:41
Перші квіти весни: на Буковині розквітли рідкісні шафрани
19:22
"Соромно, що є такі будинки": у Чернівцях шукають власників закинутих будівель у центрі міста - фото
18:59
У Європі розглядають можливість розгорнути 120 винищувачів для захисту неба над Україною
18:40
Зробив внесок у розвиток прикладної математики: професор ЧНУ став академіком Академії наук вищої школи України
18:21
Чому ще не оголосили тендер на ремонт вулиці Головної у Чернівцях
17:58
Ось як українців дурять у магазинах: на що звернути увагу у чеку
17:40
На Буковині попрощалися з полеглим Героєм Василем Бородачем
17:21
Чернівецька психіатрична лікарня отримала міжнародний грант на сотні тисяч євро
17:00
Яловичина чи курка: названо найкорисніше для здоров'я м'ясо
17:00
Рух перекрито: в центрі Чернівців сталася ДТП з потерпілими
16:52
Китай критикує Трампа і пропонує Європі себе
16:25
Понад 300 книжкових знаків: у Чернівцях відкриють унікальну виставку до Шевченківських днів
16:03
Діти залишилися без батька... У Чернівцях попрощалися із воїном Юрієм Крічуном - фото
15:58
На Буковині фотопастка зловила лиса: цікаві факти про хитрого Лиса Микиту
15:35
У чернівецькій поліклініці можна пройти бронхоскопію: кому рекомендують таке обстеження
15:12
Буковина втратила ще одного Героя: загинув 40-річний Руслан Шандро
14:59
Яловичина чи курка? Названо м'ясо, яке найкорисніше для здоров'я
14:44
На Буковині за допомогою гелікоптера затримано порушників кордону - відео
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм