Ніколи не загортайте залишки їжі у фольгу — ось чому це небезпечно

Чи потрібно накривати суп кришкою під час приготування: один з головних секретів вдалої страви

Під час приготування супу багато хто замислюється, чи варто закривати каструлю кришкою.

Скільки разів на тиждень можна їсти рибу: дієтологиня дала чітку відповідь

Жирна риба - найпростіший спосіб отримати омега-3 жирні кислоти, але є також і чудові рослинні джерела.

До посту та Святвечора: аутентичні українські рецепти приготування капусти

Капуста — справжній осінньо-зимовий суперфуд.

Скільки разів на тиждень можна їсти рибу: дієтологиня дала пояснення

Жирна риба - хороше джерело омега-3 жирних кислот, які важливі, оскільки організм людини не виробляє їх самостійно

Домашнє згущене молоко за 15 хвилин: не купуйте більше в магазині

Приготувати згущене молоко вдома можна всього за 15 хвилин, і це не потребує ані спеціальної техніки, ані кулінарного досвіду

Сім продуктів, які зроблять суп ситнішим та поживним

Суп - це не лише легка перша страва, а й справжній спосіб насититися, якщо правильно підібрати інгредієнти

Гречку так чомусь ніхто не готує, і дарма: виходить вдвічі смачнішою, ніж класична

Кулінари розповіли, як приготувати звичайну гречку по-новому

Скільки білка наш організм може засвоїти за один прийом їжі

У мережі є чимало інформації про так звану "верхню межу споживання білка"

Що їсти, щоб жити довше: дієтологи назвали 9 суперфудів, які сповільнюють старіння

Харчування має безпосередній вплив на те, як організм старіє, кажуть дієтологи.

Готує авторські страви та мріє про кольорові бургери: студент з Чернівців веде фудблог

ексклюзив

Він створив свою книгу "60 рецептів, що закохають у кулінарію".

Замість гречки чи картоплі. Що приготувати з булгуру: п'ять найкращих рецептів

Якщо ви прагнете урізноманітнити раціон корисними цільнозерновими продуктами і при цьому дбаєте про здоров’я серця, зверніть увагу на булгур

Найкорисніший салат із буряка на кожен день: рецепт

Салати з буряка можна їсти хоч щодня. Готувати їх можна з різними овочами, зеленню, цибулею, бобовими, оселедцем, оливками.

Популярний не дарма: чому батат слід їсти щотижня

Чому цей коренеплід став таким популярним та що корисного міститься у ньому?

П'ять смачних та поживних страв, які легко приготувати без світла

Навіть без плити та мікрохвильовки можна харчуватися збалансовано, смачно і, що найголовніше, поживно.

Цей інгредієнт зробить ранкову яєчню кориснішою

Додаючи його, страва стає джерелом клітковини, що підтримує травлення та дає довше відчуття ситості.

Надають більше енергії, ніж кава: дієтолог перелічила 7 найкращих сніданків після 40 років

Дієтолог пояснила, що після 40 років організм найкраще працює на справжній енергії з білків і клітковини, а не на кофеїні.

Попкорн корисніший, ніж ви думаєте: вісім несподіваних переваг

Наукові дані свідчать, що цей простий кукурудзяний продукт один із найбільш корисних перекусів, якщо приготувати його правильно

Таємниця довголіття: шість дієт, які уповільнюють старіння

Дедалі більше досліджень доводять, що певні харчові плани можуть продовжити життя на роки, забезпечуючи при цьому гарне самопочуття щодня.

Маринад для грибів, який підходить до всього: від опеньків до білих

Смак виходить насичений, а гриби залишаються пружними й апетитними.

Дієтолог назвала 12 продуктів, у яких клітковини набагато більше, ніж у вівсянці

Однак, не поспішайте з додаванням до раціону продуктів з високим вмістом клітковини. Дієтолог розповіла, чим загрожує поспіх.

Скільки солі потрібно для ідеальних макаронів: назвали точну норму

Варіння макаронів здається простою справою, проте виявилося, що навіть у цьому процесі важливі дрібниці

Скільки років можна зберігати консервацію: лікарка розповіла, коли і що не варто їсти

Навіть правильно закатані банки з часом можуть становити загрозу

Один інгредієнт, який зробить рис смачнішим: простий секрет від кухарів

Не готуйте деруни без цього інгредієнту: будуть сірі та м’які

Один простий секрет, щоб деруни не темніли та залишались апетитними після смаження.

Нутриціологиня розповіла, як харчуватися корисно під час блекаутів

Екстрені відключення світла можуть порушувати плани, зокрема й щодо харчування

Сир, який не можна їсти щодня: експерти розповіли, у чому його небезпека

Дієтологи попередили, який сир не варто їсти щодня — у ньому надто багато жиру та калорій.

Не всі страви виходять смачними: що не можна готувати в мультиварці ніколи

Мультиварка стала справжнім порятунком для тих, хто хоче швидко приготувати вечерю без зайвого клопоту

На що варто звернути увагу при виборі шоколаду: фахівці дали поради

На полицях магазинів представлений широкий асортимент цих ласощів, про те як вибрати якісні

Як зробити, щоб капуста не “перебродила” у банці: два прості правила

Для приготування квашеної капусти треба створити оптимальні умови – інакше ароматна і хрустка закуска може перебродити. І