Коли варити кутю: дати, народні традиції та повір’я
В які дні варити кутю цієї зими: основні традиції та правила
21 гру 2025
В які дні варити кутю цієї зими: основні традиції та правила
Кутя здається простою стравою лише на перший погляд. Насправді вона вимагає точності, терпіння та розуміння процесів
Попри те, що кутя дуже смачна і корисна для здоров’я, бо містить натуральні інгредієнти, деяким людям варто відмовитися від неї
Якщо кутя загусла — додайте трохи узвару перед подачею й перемішайте.
Кутя - найголовніша обрядова страва на Святвечір
Чи можна викидати кутю, що лишилась після Святвечора
Новини Буковини, які ви могли пропустити
Кутю готують лише тричі на рік
Традиційна українська кутя - це символічна страва, що готується з пшениці, маку, меду та горіхів
Традиційними інгредієнтами куті є каша, зазвичай, пшенична, мед, мак та горіхи. Проте різдвяна кутя має багато варіацій, тому в кожному українському регіоні ця страва різниться
Якщо у вас немає часу варити пшеницю для куті, ви можете використовувати рис або ж булгур
Варіацій існує безліч, але класичним залишається варіант куті з пшениці.
Кутя з’явилася ще в дохристиянську добу
Як правильно готувати кутю
Зірки влаштували змагання за звання найкращого кулінара та найсмачнішу кутю.
Уляна Супрун розповіла про кутю з точки зору нутриціології, і пояснила, чому вона, як і борщ та вінегрет, є суперфудом
Найпоширеніші інгредієнти для куті в буковинців – мак та горіхи. Та в деяких районах є свої особливі складові
Класичний із пшениці та швидкий оригінальний з рисом та узваром
Кутя – найголовніша страва на столі, з якої заведено починати трапезу на Святвечір.
У різних регіонах України приготування куті відрізняється, але практично кожна родина вважає, що їхня кутя, якщо не найправильніша, то вже точно найсмачніша
Обов'язковою стравою на Святвечір вважається кутя
А 19 січня - Хрещення Господнє
