Жири чи вуглеводи? Тренер розповів, що саме заважає худнути

Здоров'я
1 667
0

Питання схуднення часто зводиться до дискусії про жири та вуглеводи. Однак справа значно складніша, і справа тут не в окремих нутрієнтах, а у типі їжі, яку ми обираємо. Насправді їжа, яку ми їмо, визначає, скільки калорій отримаємо, як швидко відчуємо насичення і скільки корисних речовин засвоїть наш організм.

Про це розповідає нутриціолог Віктор Мандзяк у Facebook.



На що звернути увагу при схудненні



Їжа, створена природою

У природі їжа - це не щось створене спеціально для нас. Різні організми (рослини, тварини) існують та містять поживні речовини, які необхідні для їх власних біохімічних процесів. Але завдяки тому, що наші потреби схожі, ці речовини підходять і нам. Фрукти, овочі, нежирне м'ясо, риба, яйця всі ці продукти:

Містять небагато калорій і при цьому добре насичують, адже заповнюють шлунок об’ємом, а не калорійністю.

Багаті на харчові волокна, що сповільнюють засвоєння калорій, подовжують відчуття ситості та сприяють здоровому травленню.

Мають високий вміст білка (особливо ті, що "бігали" чи "плавали"), який добре насичує і необхідний для життєво важливих функцій організму.

Містять природні вітаміни та мінерали, важливі для нашого здоров’я.

Таким чином, їжа "від природи" - насичувальна, з нею важко переїсти, вона забезпечує нас корисними речовинами та має низьку калорійність.

Яку їжу уникати при схудненні



Їжа, створена людиною

Продукти, виготовлені людиною для продажу, розраховані на максимальну привабливість, і смак для більшості людей означає калорійність. Звідси ресторанні страви, швидкоїжа, снеки - всі вони, як правило, містять багато жирів, цукру, мало харчових волокон і тому легко провокують переїдання. Крім того, харчова промисловість часто видаляє корисні волокна, збагачує продукти цукром та жирами, що робить їх насиченими калоріями, але бідними на поживні речовини.

Замість того щоб зосереджуватися на конкретних нутрієнтах, як жири чи вуглеводи, варто звернути увагу на тип їжі у вашому раціоні. Основою харчування має бути цільна, натуральна їжа, створена природою, з мінімальною обробкою. У вашій дієті вона має становити основну частину, тоді як калорійні "ласощі" (шоколадки, снеки, напої) - лише 20-30% від усіх спожитих калорій. Такий баланс допоможе підтримувати вагу та здоров’я без надмірного обмеження або виснажливих дієт.


Цей матеріал призначений для загальноосвітніх цілей і його не слід використовувати для постановки медичних діагнозів чи самолікування.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram

0 коментарів

РЕКЛАМА
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.
Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
ТОП 10
«За місяць робимо до 18 тонн»: як на підприємстві Буковини роблять натуральний сік — відео
36 124
Як квасити капусту: поради жительки Хмельниччини, яка готує її за давнім рецептом
21 099
«Дах – як решето, небо видно!»: на Буковині ветеран АТО просить допомогти із покрівлею
14 916
Проїхав понад 11 тисяч кілометрів на мотоциклі: у Чернівцях зустріли лікаря-мандрівника
10 149
Лікарям повідомили про підозру після смерті одеського мільйонера-забудовника
7 986
Від золотої діадеми до операції “Запад”: краєзнавець оживив історію рідного села на Буковині
6 274
У селах на Буковині спалах африканської чуми свиней: оголосили карантин
5 303
Назвали громади Буковини, які найбільше коштів виділяють на ЗСУ
5 240
Замість спортивного об’єкта - житло: як ділянка під спорт у центрі Чернівців перетворилася на багатоповерхівку
4 582
Повернувся з російського полону і знову пішов на фронт. Історія захисника з Буковини
4 045


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.