Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Поряд зі справжніми твердими і плавленими сирами на прилавках можна побачити товар під назвою "Сирний продукт". Під таким маркуванням криється не суто молочний продукт. Сирний продукт лише частково містить молоко (не менше 20 відсотків за сухими речовинами), решту складають немолочний жир і немолочний білок.
Як розповіли в управлінні захисту прав споживачів, сир і сирний продукт – два різні види товарів. Вони відрізняються як за рецептурою, так і за технологією виготовлення.
– Твердий сир підлягає обов’язковій сертифікації, – розповіла Дарія ГЕЛКА, головний спеціаліст обласного управління у справах захисту прав споживачів. – На нього продавець повинен мати прибуткові накладні з посиланням на номер сертифіката відповідності. Ці накладні продавець зобов’язаний пред’явити на першу вимогу покупця. Якщо накладних немає, це повинно викликати сумніви у якості такого сиру. Він може виявитися не справжнім твердим сиром, а лише сирним продуктом, який сертифікації не підлягає. Ще один варіант – такий сир виготовили підпільно.
За дешевшою ціною, на думку фахівця, навряд чи вдасться визначити несправжній сир. Зараз торгова націнка на продаж твердих сирів не може перевищувати 12 відсотків. На сирних продуктах реалізатор може заробляти значно більше. Тому цілком можливо, що на прилавку сир і сирний продукт коштуватимуть однаково.
Нещодавнє дослідження Науково-дослідного центру незалежних споживчих експертиз "Тест" засвідчило, що навіть найпопулярніший твердий сир "Російський" на українських прилавках іноді є просто сирним продуктом .
– Найбільше неякісного сиру вилучаємо на ринках, – розповіла Дарія Гелка. – Чимало такої продукції бракуємо через невідповідний зовнішній вигляд – він недозрілий, на дотик не твердий, а якийсь напівплавлений, м’який, кришиться. (Н. Макушинська)

поради
Як вибрати
Звертайте увагу, що написано на упаковці головки сиру: "сир" чи "сирний продукт". Якщо "сирний продукт", отже, у ньому є домішки різних рослинних олій.
Сир не повинен бути липким та мокрим.
Сир не повинен бути гірким на смак.
Вічка повинні бути рівномірно розповсюджені по всій товщі сиру (виняток становить голландський сир, де вічка можуть бути відсутні).
Не допускаються тріщини – це свідчить, що сир не дозрів.
Колір сирного тіста повинен бути однорідним (за винятком "мармурових" сирів). Якщо всередині твердий сир світліший чи темніший, ніж з країв, – це брак.
Твердий сир не повинен бути надто м’яким чи кришитися.
Рейтинг:
(голосів: 1)
3-09-2009, 10:41
Коментарів 0 Переглядів 2753

Теги -
загрузка...
У масштабній ДТП в Чернівцях постраждав отець Валерій Сиротюк
За повідомленням дуету "Писанка", медики успішно прооперували відомого священика
У Чернівцях через потрійну ДТП на вулиці Руській утворився значний затор - фото
ДТП сталася сьогодні ввечері на вулиці Руській, зіткнулися три автомобілі
Популярне Коментують
• Новини
Няшна власть: Дєдушка – з зубрами, Вася – з яблучком. Блог Мостіпаки
Про головні політичні події в регіоні - у блозі Олександра Мостіпаки
загрузка...
Жорстка вода? Як пом’якшити знають у "Ательє води" (на правах реклами)

Так само як неочищена вода осідає в людських органах, так і на частинах побутової і санітарної техніки вона залишає непоправні сліди. Це значно знижує період її експлуатації.
Професійне прання: де шукати хімчистки у Чернівцях (на правах реклами)

Пропонуємо вашій увазі місця, де їх шукати, – хімчистки у Чернівцях.
Передовий Інтернет-провайдер у Чернівцях «Інтелект» турбується про своїх клієнтів та створює приємні миті (на правах реклами)

31.10.18, о 12.00, біля ТЦ "Проспект" Інтернет-провайдер "Інтелект" провів заключну частину акції, а саме розіграш призів серед діючих та майбутніх клієнтів.
Комп’ютери та гаджети: де придбати та відремонтувати в Чернівцях (на правах реклами)

Ми знайшли декілька точок у Чернівцях, де швидко та якісно подбають про ваші комп’ютерні пристрої та девайси чи підберуть нові. Поспішайте, адже спеціально для вас діють знижки!