RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Радіо | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
М’ясні вироби «у вакуумі» – загроза для здоров’я


Майже дві тонни м’ясних виробів без жодних документів в одному з контейнерів на Калинівському ринку вилучили сьомого серпня працівники податкової міліції ДПІ у місті Чернівці. Орієнтовна вартість контрабандної продукції – 98 тисяч гривень. Власник контейнера не зміг пред’явити документи, які свідчили би про походження, якість товару і термін придатності. Проте всі ці копчені ковбаси, підчеревина, сало, м’ясо могли б опинитися на столах буковинців.
Особливо небезпечним є фарш в упаковках
Як розповіли в податковій міліції, цього року це вже не перший факт вилучення контрабандних м’ясопродуктів. Попередня вилучена партія – майже 2,5 тонни нелегальних м’ясних виробів на суму 121 тисяча гривень.
За інформацією Держспоживстандарту, здебільшого нелегальні вироби контрабандою переправляють із Польщі. М’ясопродукти виготовляють у підпільних цехах і під виглядом відомих марок ввозять до України. Здебільшого це вироби у вакуумній упаковці, на яких відсутня інформація про виробника, дату виготовлення і термін зберігання. Особливо небезпечною продукцією є фарш.
– Немає значення, звідки привезено м’ясну продукцію, головне – повинна бути супровідна документація (накладна і якісне посвідчення), – наголошує Дарія ГЕЛКА, головний спеціаліст обласного управління у справах захисту прав споживачів. – Якщо м’ясо продають на ринку, то повинен бути висновок лабораторії ветсанекспертизи. Покупець має право вимагати, щоби йому показали ці документи. Без них м’ясо і м’ясні вироби взагалі не мають права реалізовувати.
Найбільше "вакуумної" продукції вилучають на Калинці
М’ясну продукцію фахівцям обласного управління споживзахисту доводиться бракувати часто. Наприклад, з 1,2 тонни м’ясо-ковбасних виробів, перевірених за півроку, з реалізації зняли 600 кілограмів через невідповідність стандартам і відсутність документів.
Часто порушення стосуються м’ясопродуктів, які продають у вакуумних упаковках. На такому товарі немає жодної інформації: коли його виготовили, скільки можна зберігати і, зрештою, що поклали всередину. Особливо це складно визначити, коли йдеться про фарш чи хлібець.
– На жаль, частіше такі випадки трапляються на Калинівському ринку. І штрафуємо людей, і бракуємо таку продукцію, але вона все одно з’являється на прилавках, – каже Дарія Гелка. – Дивуюся тим людям, які не бояться влітку купувати м’ясну продукцію, копчену рибу, майонез тощо, просто викладені на прилавку, коли холодильна установка вимкнена. Навіть якщо продукція упакована у вакуумну упаковку, є відповідні вимоги до температурних умов зберігання. Якби вироби були з відповідним легальним маркуванням, то на етикетці про це було б написано.
Продукцію у вакуумних упаковках продають різної ваги, а ціну виставляють за кілограм. Тобто за вагу вакуумної упаковки покупець платить, як за саме м’ясо. Якщо кілограм балику коштує 70 гривень, упакований у вакуум шматок важить 400 грамів, то лише на ньому одному продавець наварює 1,4 гривні. Тому тільки на одному виді продукції за день лише на поліетилені можна обрахувати покупців приблизно на 30 гривень. Якщо м’ясопродукти виготовлені не в підпільних, а в заводських умовах, на етикетці виробник вказує масу продукції без тари (нетто).
Марина КАРАСЬОВА

Рейтинг:
(голосів: 0)
14-08-2009, 10:09
Коментарів 0 Переглядів 4013

Теги -
Скільки нових випадків коронавірусу зафіксували медики сьогодні на Буковині

Назвали кількість нових випадків коронавірусу в Чернівецькій області
У Чернівцях виставлять на аукціон «найдревніші» автівки міськради: яка ціна

На одній із них їздили раніше заступники міських голів Чернівців
Масова вакцинація: стало відомо, скільки буковинців сьогодні щепилися

Розраховували щепити за вихідні близько 2 тисяч людей
• Новини партнерів










ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі


«Вони тут і днюють, і ночують» Блог Надії Будної
Мешканці Гравітону обурені, що Алея Небайдужості в мікрорайоні перетворилася на місце зібрання безхатченків та пияків
загрузка...
ВІДЕО Переглянути все відео
«Ніхто не буде мати перешкод»: посадовиця емоційно відреагувала на критику щодо турнікету в ратуші Чернівців
Марина Кирилюк здивована реакцією чернівчан на встановлення пропускної системи у міськраді
Подорожуй вигідно з МедЛаб!*

У гарячий сезон відпусток і подорожей лабораторія "МедЛаб" пропонує до уваги туристів новий пакет з двох ПЛР-досліджень на коронавірус: для виїзду з України та ПЛР-тест для зняття з обов'язкової самоізоляції.

Ми поцікавилися, якою ж ідеєю керувалися власники, створюючи "Квант Сервіс", якого професійного рівня досягли інженери за усі роки роботи та із якими труднощами доводилося стикатися.
Інтернет-провайдер «Оптиком плюс» підтримує музикантів міста!*

Насолоджуйтесь концертом та вигравайте безліч цінних подарунків! Суперприз – РОБОТ-ПИЛОСОС!

Про важливість профілактичних оглядів у ортодонта, фактори, що сприяють викривленню зубів у дітей, на які варто звернути увагу батькам, профілактику ортодонтичних захворювань, розповіли у стоматологічній клініці Life Dent.
З нагоди 55-річчя Чернівецького торговельно-економічного інституту відбувся круглий стіл*

1 червня 2021 року в Чернівецькому торговельно-економічному інституті КНТЕУ відбулося засідання круглого столу на тему [b]"Управління публічними фінансами в умовах реформування економіки України"
Як взяти кредит і не пошкодувати про це?*

Не вистачає грошей до зарплати? Хочете взяти онлайн-кредит? Так, він може допомогти. Але як взяти в борг, щоб потім не шкодувати?
Торт на замовлення: основні нюанси*

Жодне свято не обходиться без святкового торта. Чому оригінальні торти, зроблені на заказ, стають все більш популярними, та у чому їх переваги ви дізнаєтесь зі статті.
Потрібен ремонт комп’ютера чи ноутбука? Хочете новий телефон? У сервісному центрі «Mebius» у Чернівцях вам допоможуть!*

Сьогодні у великому місті свої послуги пропонують багато фахівців з ремонту, однак якістю роботи можуть похвалитися далеко не всі. У Чернівцях уже понад 15 років виправдовує довіру клієнтів сервісний центр Mebius.