Чому потрібно відмовитися від вживання морської солі

У 90% солей, відібраних по всьому світу, дослідники виявили пластикові волокна. Вчені проаналізували зразки солей з 21 країни Європи, Північної та Південної Америки, Африки і Азії. Лише три зразка не містили мікропластику, — з Тайваню (рафінована морська сіль), Китаю (рафінована кам'яна сіль) і Франції (неочищена морська сіль).

Дослідження було опубліковано у журналі Environmental Science & Technology, пише molbuk.ua.



Щільність мікропластику, знайденого в солі, різко варіювалася в різних зразках. У солі, проданій в Індонезії, вчені виявили найбільше мікропластику. Це не дивно, адже Індонезія – друга країна світу за кількістю пластикових відходів.

Найбільшу кількість мікропластику було знайдено в морській солі, трохи менше в озерній, а найменше – в кам'яній.

Це дослідження стало вже п'ятим за рахунком, опублікованим за останні роки. Інші були зроблені в Іспанії, Китаї, США, Франції, Великобританії та Малайзії.

Вчені вважають, що мікропластик всюдисущий. Не думайте, що якщо ви купуєте морську сіль, наприклад, у ЄС, – ви повністю захищені.

Згідно з новим дослідженням, середньостатистична доросла людина споживає близько 2000 частинок пластику на рік через сіль. Наскільки це впливає на організм, поки залишається загадкою.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram