В Україні зростають ціни на яйця. За останній місяць їх середня вартість підскочила на 9%.
Про це йдеться у повідомленні асоціації Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ), пише NV.
"Особливу увагу напередодні Великодня мають ціни на курячі яйця — невід'ємний атрибут свята. За останній місяць середня вартість десятка яєць підскочила на 9%, досягнувши 76,4 грн", — йдеться в публікації. — "Порівняно з аналогічним періодом минулого року, ціна зросла майже на 30%".
Зазначається, що високий попит напередодні свята триматиме ціни на яйця на такому ж рівні або може спровокувати подальше незначне коливання.
"Проте вже у травні, після свят, пропозиція яєць на ринку збільшиться коштом продукції з господарств населення, що своєю чергою призведе до зниження цін на прилавках приблизно на 25%", — прогнозує УКАБ.
Також зріс і цьогорічний індекс головної великодньої випічки. Приготування 3−4 пасок вагою по 500−600 грам за класичним рецептом обійдеться в 318,4 грн, що на 38,6% дорожче, ніж перед Великоднем 2024 року.
"Якщо говорити про цьогорічну вартість великоднього кошика, то все залежить від його наповнення. Бюджетний варіант кошика, який включає паску, крашанки, сіль, хрін і свічку, коштує в середньому 426 грн — на 33% дорожче, ніж у 2024 році", — пише УКАБ. — "Якщо хочете ще додати сир, ковбасу та гірчицю, то це буде вартувати 847 грн (на 23% більше, ніж 2024 року), а кагор, огірки, томати та сало збільшать ціну великоднього кошика до 1 185 грн, що на 17% дорожче, ніж торік".
Як повідомлялось, спалахи ящуру в європейських країнах та скасування пільгового безмитного режиму з боку ЄС для українських експортерів сільгосппродукції створюють передумови до подальшого зниження цін на молокосировину в Україні.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
