Експеримент "шведського столу" в школах у Чернівцях розпочнеться 18 травня

Діти третіх-четвертих класів Чернівецької загальноосвітньої школи №16 снідатимуть за типом "шведський стіл" вже з понеділка наступного тижня. Цей експеримент організації харчування триватиме протягом двох тижнів.

Для експерименту в школу завезли необхідне обладнання. Зараз дітей вчать, як правильно поводитися у їдальні при такому типі харчування.

- Треба спробувати, як працює така система організації харчування, як "шведський стіл", - розповів директор ЗОШ №16 Валерій Гайсенюк. - Починаючи з лютого, про шведські столи в школі ми говорили з батьками, учнями. Всі очікують, як це все буде. Песимістичних настроїв з приводу таких змін немає.

"Взимку чернівецька делегація їздила до Кишинева, щоб перейняти там досвід шведських столів, - продовжує Валерій Гайсенюк. - Скажімо, в тому ж Кишиневі дітей протягом кількох тижнів вчили, як правильно поводитися з обладнанням "шведського столу". Ми теж готуємо дітей до нової системи харчування, показуємо, як вони мають поводитися".

Снідатимуть з допомогою системи "шведського столу" 130 учнів школи №16.

- Така організація харчування виховуватиме в дітей самостійність, право вибору, - констатує В. Гайсенюк.. - Про інші плюси чи недоліки даного експерименту говоритимемо вже тоді, коли він розпочнеться.

Обладнання, яке купили для нового типу харчування, коштує близько 80 тисяч гривень. Меню "шведських столів" буде таким, як і було досі.

- Це обладнання українського виробника і коштує 70-80 тисяч гривень, - розповів начальник управління освіти Чернівецької міськради Георгій Олійник. - Поки що меню не зміниться. Далі буде працювати спеціальна комісія, щоби вже до першого вересня наступного навчального року шкільне меню урізноманітнити.