Школа здорового харчування

---
3 604
0
Відомо, що під час приготування їжі, особливо при її термічній обробці, втрачається чимало вітамінів, які містяться у продуктах харчування рослинного і тваринного походження. Однак є прості способи їх зберегти.

Так, вітаміну С, запас якого необхідно поповнювати щодня, найбільше міститься у петрушці, шипшині, чорній смородині, цитрусових, цибулі, капусті та інших овочах і фруктах, які під час приготування їжі часто піддаються термічній обробці. Нестача вітаміну С спричинює кровоточивість ясен і навіть випадання зубів.

Вітаміну К, необхідного для росту людського організму і забезпечення діяльності серця, найбільше є у моркві, молочних продуктах.

Вітамін В1 також міститься у продуктах, які людина здебільшого не вживає у сирому вигляді: картоплі, бобових, рисовій крупі, злакових, а також у печінці, серці і нирках тварин. Нестача цього вітаміну спричинює у людини порушення діяльності опорно-рухового апарату.

У таблиці наведено вітаміни, найбільш важливі для дитячого організму зимової пори.
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

00:30
Покладіть по жмені засобу в кожну лунку: картоплі буде вдвічі більше, ніж торік
00:15
Не робіть так: ось яка ранкова помилка завдає сильної шкоди шкірі
04 квітня, 2025
23:59
У Чернівцях проведуть поточний ремонт вулиці Південно-Кільцевої
23:32
Завдяки їм ми на своїй землі. Долучіться до збору на дрони для воїнів 80 бригади
23:20
У Чернівцях поточно відремонтують міжбудинкові проїзди: де саме
23:00
Виробникам рекомендували не підвищувати ціни на яйця до Великодніх свят
22:40
Кому зі знаків зодіаку пощастить вихідними, 5-6 квітня
22:20
Політичні ігри у Чернівцях: кілька фракцій закликали голову облради скласти повноваження

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм