Простий рецепт шоколадного печива, від якого будуть у захваті усі - відео

Шоколадне хрумке печиво, напевно, люблять усі: і дорослі, і малі. І приготувати його можна самостійно без зайвих зусиль так, що від магазинного не відрізнити!

Рецептом такого печива ділиться лікар Ольга Міллер на своїй сторінці в Instagram.



Що знадобиться

Для приготування печива візьміть:

Вершкове масло - 250 грамів
Цукор - 120 грамів
Яйця - 2 штуки
Борошно - 500 грамів
Сіль - 1/2 чайної ложки
Розпушувач - 1 чайна ложка
Сода - 1/4 чайної ложки
Ванілін
Шоколад - 150-200 грамів

За бажання можете додати цедру апельсина, яка наситить печиво свіжістю та кислинкою.

Процес приготування

Трохи розм'якле вершкове масло потрібно перетерти з цукром. Додайте до суміші по одному яйцю, щоразу збиваючи її.

Коли суміш стане однорідною, всипте до неї борошно, розпушувач і соду. Знову перемішайте все до однорідності та додайте подрібнений шоколад

Сформуйте кульки. Проте не робіть дуже великі, адже в процесі випікання вони будуть рости. Вистеліть деко пергаментом і викладіть кульки одна від одної на відстані.

Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте печиво приблизно 18 хвилин до золотистого кольору. Дістаньте з духовки та дайте йому охолонути. Дуже смачно вмокати печиво в холодне молоко.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Провізор, який не може мовчати (@mrs.olhamiller)

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram