Томатний сік зміцнює серце, а морквяний покращує зір

Здоров'я
4 984
0
Українці випивають щорічно 18 літрів соків. Це втричі менше, ніж випиває середньостатистичний європеєць (за рік 50 літрів соків). Медики стверджують, що саме через це ми недоотримуємо природні вітаміни та мікроелементи у щоденному раціоні.
– Безумовно, найбільш корисними є свіжовідтиснуті соки, – розповідає головний гастроентеролог Міністерства охорони здоров’я України Наталя ХАРЧЕНКО. – Вони містять усі вітаміни та мікроелементи, а також клітковину та інші біологічно активні речовини, які є у свіжих фруктах та овочах. Однак пити такі соки потрібно одразу після відтискання, тому що більшість вітамінів та інших біологічно активних речовин нестійкі до дії зовнішнього середовища, насамперед до сонячного світла та повітря. Вони руйнуються вже впродовж півгодини після приготування соку.
Щоби зменшити нестачу вітамінів, до щоденного раціону харчування слід включати соки, яких зараз чимало на полицях магазинів. Адже вони корисніші за багато інших напоїв. Соки не лише втамовують спрагу, але й є повноцінним продуктом харчування, містять вітаміни, біологічно активні речовини та мінерали. Соки засвоюються краще багатьох інших продуктів. При цьому організм витрачає менше енергії на їхнє засвоєння.
Корисність соків у тому, що вони нормалізують водно-сольовий баланс і кислотно-лужну рівновагу. Також покращують діяльність серцево-судинної системи, видільну функцію нирок, мають антиканцерогенну дію і стимулюють травлення.
У соках міститься клітковина та пектин, а це дуже важливі речовини, які забезпечують нормальне травлення, підвищують імунітет та виводять шкідливі речовини. Органічні кислоти мають освіжаючий вплив на організм. А дубильні речовини у соках – бактерицидний елемент, який знищує значну кількість шкідливих мікробів. Вітаміни групи А, С, В, Р, D, які теж є у соках, впливають на процес нормального функціонування організму.
Людмила ОСАДЧУК
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

21:46
Стан Папи Римського залишається критичним, але він при свідомості - Ватикан
21:23
Минулого року Україна виготовила 2,2 млн FPV-дронів, цього року виробимо більше - Зеленський
20:45
Замінять каву: 5 напоїв, що швидко наповнять енергією
20:22
Україна втратила 3,5 мільйони робочих місць з 2022 року
20:05
Україна та США більше не розглядають створення фонду на $500 мільярдів - Зеленський
19:44
Атака російського дрона на ЧАЕС: рятувальники виявили нові осередки тління
19:23
6 найкорисніших видів соків, які варто обирати в магазині
19:05
«Треба нагадувати про війну»: у Чернівцях відбувся автопробіг на підтримку військовополонених та безвісти зниклих - фото та відео
18:45
Українські дрони успішно вражають росіян, а балістика готується до цього – Зеленський
18:25
Готується швидко! Названо десерт, який їдять довгожителі світу
17:59
У місті на Буковині планують облаштувати алею Слави
17:39
Епідемія ГРВІ та грипу на Буковині: за тиждень кількість хворих дітей значно зросла
17:20
Зеленський сказав, за яких умов готовий залишити пост президента
17:01
"У пам'яті її світлий образ назавжди": завтра на Буковині попрощаються із відомою медикинею
16:42
Умєров оголосив про реформу ВЛК: що зміниться для військовозобов'язаних
16:20
"Люди плакали від щастя": ще одна громада на Буковині підтримала перехід до ПЦУ - відео
16:00
«Маємо гуртуватися, інакше втратимо країну»: ситуація на фронтах критична, кажуть бійці із Буковини
ексклюзив
15:39
На Буковині з-під землі вже пробилися підсніжники, але через мороз "завмерли"
15:20
Ще одна громада села на Буковині проголосувала за перехід до ПЦУ - відео
15:00
Вночі ще мінуси, зате вдень тепло: погода на Буковині наступного тижня
14:40
Чому у Чернівцях немає паркомісць для учасників бойових дій?
14:20
Науковець із Чернівців розповів, як стрімкі перепади температур впливають на тварин
13:59
Герої Буковини: загинув старший сержант Володимир Максимов
13:40
Дзюдоїст із Буковини виборов медаль масштабного чемпіонату України
13:20
Повернувся із Бельгії, щоби захищати Україну: пам'яті воїна із Буковини Павла Унгуряна
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм