Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Після тривалих теплих дощів ліси Буковини заполонили гриби. Зараз їх так багато, що люди збирають їх не тільки в кошики, а й у мішки.

Грибарка зі стажем Марія ЧМЕЛЬОВА, яка мешкає на Вижниччині, розповіла, що її родич працює лісником і знає всі місця, де грибів росте найбільше. Жінка зауважила, що щороку, користуючись його порадами, ходить по гриби.

– А цьогоріч грибів багато, – каже Марія Чмельова. – Скажімо, ще три-чотири роки тому рижиків у лісах було мало. Зараз же по-іншому. Збирати лісові дари можна мішками. Все зумовила нестійка погода.

Щоправда, жінка вважає, що грибний бум може досить швидко припинитися – так само, як і розпочався. Адже скоро в горах можуть бути перші приморозки.

У продавця Анни ШКУТЯК великий асортимент білих грибів. Є і дуже маленькі, і більші. Продає їх жінка по 55 гривень. Каже, що сама по гриби не ходить, адже має на те онуків. Вони ж збирають гриби у коломийському лісі.
Завідувач лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи одного з ринків міста Дмитро ГЛАДКИЙ розповів, що продавці можуть продавати гриби тільки після того, як отримають експертний висновок із дозволом.

– Безпечні для здоров’я гриби мають бути чистими та цілими, – зазначає експерт. – Також на них не повинно бути землі, трави чи шкідників.

Поки що ціни на гриби в Чернівцях стабільні. Парадокс, але, незважаючи на велику кількість, гриби не подешевшали, а, навпаки, подорожчали на 5-10 гривень за кілограм.
Марина КОРПАН

Правила збирання грибів
 Збирайте в лісі лише ті гриби, про які ви точно знаєте, що вони їстівні.
 Гриби, які викликають у вас сумнів, не готуйте.
 Ніколи не беріть і не вживайте гриби, які мають біля основи ніжки подібне на бульбу потовщення.
 Збираючи для засолювання вовнянки, чорнушки, грузді, підгрузді та інші гриби, що мають молочний сік, обов’язково вимочіть їх і добре виполощіть у холодній воді. Те саме треба зробити з валуями, сироїжками та із свинушками.
 Ніколи не збирайте і не вживайте гриби перезрілі, переслизлі, зморхлі, червиві, зіпсовані.
 Якщо ж побачите в лісі бліду поганку, краще знищіть її. Червоний мухомор залишайте для лосів.
Рейтинг:
(голосів: 1)
23-09-2010, 11:03
Коментарів 0 Переглядів 3228

Теги -
загрузка...
Каспрук подав позов до суду про визнання своєї відставки незаконною
Чернівецький окружний адміністративний суд прийняв до розгляду справу про відставку Каспрука, засідання вестиме суддя Олег Боднарюк
Неефективно освоїли бюджет: на Буковині та Кіровоградщині знайшли порушень на 150 млн грн
За результатами аудиту, Чернівецька область неефективно використала кошти освітньої субвенції з держбюджету
Популярне Коментують
• Новини
На нашем сайте подгузники мериес цена для вас со скидками.
Ти гі…но, нє – ти: прийшов сторож і всіх вигнав. Блог Мостіпаки
Про головні політичні події минулого тижня - у блозі Олександра Мостіпаки
загрузка...
Зберегти тепло допоможуть котли від "ІнсталПро" (на правах реклами)

Кожен власник будинку чи квартири прагне зменшити витрати на опалення та гаряче водопостачання власного житла
ТОВ "Бібі фешн" запрошує на роботу (на правах реклами)

У зв’язку з розширенням виробництва ТОВ "Бібі Фешн" оголошує додатковий набір на посади
ЧТЕІ КНТЕУ – понад 50 років на ринку освітніх послуг Буковини (на правах реклами)

Чернівецький торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету – заклад вищої освіти, який функціонує на ринку освітніх послуг Буковини понад 50 років
Святкуємо день народження Фірмового магазину в Чернівцях (на правах реклами)

Ми запрошуємо Вас на День народження! 21 липня виконується рівно рік із моменту відкриття магазину! Приходьте на святкування на 9:00 і пориньте в атмосферу знижок та драйву
Канікули з користю: комп'ютерний табір від "ШАГ" (на правах реклами)

Мала Комп’ютерна Академія “Шаг” дає прекрасну можливість поєднати приємне з корисним навіть улітку. Мова йде про 11-денні ненав’язливі заняття, що проходять у захопливій ігровій формі.
Готуй тіло до пляжу: пропозиції у Чернівцях (на правах реклами)

Літо… Сонце… Море… Період відпусток уже розпочався. Нарешті настав час перепочити від повсякденних турбот і побалувати себе приємним відпочинком на березі річки, моря чи океану
Привітання з Днем конституції від "Сварог Вест Груп" (на правах реклами)

Щиросердечно вітаю із Днем Конституції України!
Болить горло? Їжте морозиво
Це хороший метод тимчасового знеболення
Рубрика здоров'я ...