Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Кавуни корисні, якщо свіжі

На початку осені, у розпал сезону кавунів та динь, купувати їх безпечно. У цьому запевняють і фахівці ветеринарно-санітарної лабораторії, і продавці. Однак слід обирати свіжі плоди і дбати про їхнє належне зберігання.
– Загалом найбільший відсоток продукції із перевищенням рівня нітратів – це дині та кавуни, – пояснили у державній лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи №6. – Але вживати їх небезпечно тільки на початку сезону, бо тоді вирощують їх переважно в теплицях. Зараз вони відповідають усім нормам. Допустимий рівень нітратів у кавунах сягає 60. Продукція на ринку "Верхній" у середньому має показник нітратів 25-30. Вона безпечна для людини. Продукцію, що має рівень нітратів вище, ніж 60, вилучають з продажу. Її згодовують худобі або просто викидають у смітник.
Перед тим, як потрапити на ринки, кавуни та дині проходять перевірку у ветлабораторії. Вимірює рівень забрудненості нітратомір.
Термін реалізації кавунів – усього три дні. Але не всі продавці, особливо власники великих фур з кавунами, дотримуються цих норм. Один із реалізаторів на ринку "Верхній" Андрій зізнався, що іноді допродує товар і протягом п’яти діб.
Продавець кавунів Валентина радить обирати кавуни за звуком.
– При постукуванні кавун має звучати дзвінко. Якщо звук глухий – кавун не стиглий. А ось із приводу кісточок, то їх більше у кавунах жіночого роду.
– Відрізнити можна завдяки плямі на протилежному боці від хвостика: якщо пляма велика, то плід жіночого роду, якщо маленька – чоловічого, – пояснює пані Валентина. – На смак вони однакові. Відрізняються лише кількістю кісточок.
Кілограм кавунів коштує на ринках від 1 до 1,5 гривні. Дині продають за ціною від 2,5 гривні за кілограм.
Михайло САЛІТРА
Рейтинг:
(голосів: 1)
3-09-2009, 10:40
Коментарів 0 Переглядів 1268

Теги -
загрузка...
Хотіли підкупити прикордонників: у Чернівцях «на гарячому» затримали контрабандистів - фото
Злочинців затримали під час передачі 1200 євро посадовій особі прикордонного відомства
На об'їзній біля Чернівців дотла згорів легковик: назвали причину пожежі
Інцидент стався вранці на мосту поблизу с. Магала
Популярне Коментують
• Новини
Ти гі…но, нє – ти: прийшов сторож і всіх вигнав. Блог Мостіпаки
Про головні політичні події минулого тижня - у блозі Олександра Мостіпаки
загрузка...
Готуйся до зими вчасно: котли Kronas подбають про тепло в оселі (на правах реклами)

Серпнева спека змушує думати про холод ледь не щомиті... А завбачливі так узагалі вже сьогодні замислюються про зимові морози! А й справді, чому б не обрати опалювальне устаткування прямо зараз?
Z-тариф від Київстар: скільки коштуватиме безлімітне спілкування та інтернет для буковинців? (новини компанії)

Жителі Буковини отримають тариф із необмеженим спілкуванням у мережі Київстар, безлімітний мобільний інтернет і 100 хвилин за кордон – лише за 55 грн.
Зберегти тепло допоможуть котли від "ІнсталПро" (на правах реклами)

Кожен власник будинку чи квартири прагне зменшити витрати на опалення та гаряче водопостачання власного житла
ТОВ "Бібі фешн" запрошує на роботу (на правах реклами)

У зв’язку з розширенням виробництва ТОВ "Бібі Фешн" оголошує додатковий набір на посади
ЧТЕІ КНТЕУ – понад 50 років на ринку освітніх послуг Буковини (на правах реклами)

Чернівецький торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету – заклад вищої освіти, який функціонує на ринку освітніх послуг Буковини понад 50 років
Святкуємо день народження Фірмового магазину в Чернівцях (на правах реклами)

Ми запрошуємо Вас на День народження! 21 липня виконується рівно рік із моменту відкриття магазину! Приходьте на святкування на 9:00 і пориньте в атмосферу знижок та драйву
Канікули з користю: комп'ютерний табір від "ШАГ" (на правах реклами)

Мала Комп’ютерна Академія “Шаг” дає прекрасну можливість поєднати приємне з корисним навіть улітку. Мова йде про 11-денні ненав’язливі заняття, що проходять у захопливій ігровій формі.
Болить горло? Їжте морозиво
Це хороший метод тимчасового знеболення
Рубрика здоров'я ...