Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Кавуни корисні, якщо свіжі

На початку осені, у розпал сезону кавунів та динь, купувати їх безпечно. У цьому запевняють і фахівці ветеринарно-санітарної лабораторії, і продавці. Однак слід обирати свіжі плоди і дбати про їхнє належне зберігання.
– Загалом найбільший відсоток продукції із перевищенням рівня нітратів – це дині та кавуни, – пояснили у державній лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи №6. – Але вживати їх небезпечно тільки на початку сезону, бо тоді вирощують їх переважно в теплицях. Зараз вони відповідають усім нормам. Допустимий рівень нітратів у кавунах сягає 60. Продукція на ринку "Верхній" у середньому має показник нітратів 25-30. Вона безпечна для людини. Продукцію, що має рівень нітратів вище, ніж 60, вилучають з продажу. Її згодовують худобі або просто викидають у смітник.
Перед тим, як потрапити на ринки, кавуни та дині проходять перевірку у ветлабораторії. Вимірює рівень забрудненості нітратомір.
Термін реалізації кавунів – усього три дні. Але не всі продавці, особливо власники великих фур з кавунами, дотримуються цих норм. Один із реалізаторів на ринку "Верхній" Андрій зізнався, що іноді допродує товар і протягом п’яти діб.
Продавець кавунів Валентина радить обирати кавуни за звуком.
– При постукуванні кавун має звучати дзвінко. Якщо звук глухий – кавун не стиглий. А ось із приводу кісточок, то їх більше у кавунах жіночого роду.
– Відрізнити можна завдяки плямі на протилежному боці від хвостика: якщо пляма велика, то плід жіночого роду, якщо маленька – чоловічого, – пояснює пані Валентина. – На смак вони однакові. Відрізняються лише кількістю кісточок.
Кілограм кавунів коштує на ринках від 1 до 1,5 гривні. Дині продають за ціною від 2,5 гривні за кілограм.
Михайло САЛІТРА
Рейтинг:
(голосів: 1)
3-09-2009, 10:40
Коментарів 0 Переглядів 1291

Теги -
загрузка...
Відставка Каспрука. Парламент хоче розпускати міськради, які звільняють мерів
Відповідний законопроект зареєстрували у Верховній Раді
Синоптики попередили про надзвичайну пожежну небезпеку на Буковині
Упродовж 16-18 жовтня пожежна небезпека 5 класу утримається в центральних та гірських районах області
Популярне Коментують
• Новини
Не прив’єзаний Йван і «кума, ти жива». Блог Мостіпаки
Про головні події минулого тижня у блозі Олександра Мостіпаки
загрузка...
Апартаменти чистого повітря чекають на своїх мешканців (на правах реклами)

На околиці Чернівців, подалі від міської метушні, розташувався новий сучасний житловий комплекс "GARDEN HALL", який відрізняється зручним плануванням квартир, якістю будівництва і доступною ціновою політикою
Солодке задоволення у Чернівцях (на правах реклами)

А ви знали, що солодощі сприяють вашому щастю? Ні? Тоді мерщій до найсолодших місць у Чернівцях, що вразять не лише смаком десертів, але й їх естетичним оформленням.
Громадський транспорт майбутнього в Чернівцях. Бути чи не бути? (новини компанії)

Уряд затвердив зміни в двох постановах, що стосуються порядку проведення конкурсу на регулярних автобусних маршрутах та правил надання послуг на автомобільному транспорті
Про інвесторів житлового комплексу Comfort Park подбає "Місто Мрій" (новини компанії)

Що буде з житловим комплексом "Comfort Park"? Чи отримають інвестори своє житло?
Накопичуйте і акумулюйте тепло у своїх оселях з продукцією фірми "Garant" (на правах реклами)

Теплові акумулятори забезпечать оптимальний режим роботи будь-якої системи опалення