Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
На ринках області половина м’ясо-ковбасних виробів – неякісна або реалізовувалася без необхідних документів. Це з’ясували під час перевірок фахівці управління у справах захисту прав споживачів. Із 1200 кілограмів ковбасних виробів, перевірених за півроку, з реалізації зняли 600 кілограмів.
Із забракованих ковбас половина не відповідала вимогам стандартів, тобто мала не той смак, колір, брак спецій тощо. Інші вироби продавали без жодних нормативних документів (не відомо, хто і коли виготовив цю продукцію) або прострочені. Щодо копчених ковбас, то порушення частіше стосувалися недотримання рецептури виготовлення. А варену знімали з реалізації часто через прострочений термін придатності. Варена ковбаса має дуже обмежений термін реалізації, наприклад, варену в натуральній оболонці можна продавати лише протягом 72 годин із моменту виготовлення.
"На жаль, на ринках області фіксуємо більше порушень, ніж у магазинах, – зауважує Лариса КУДАК, завідувачка сектору контролю якості продовольчих товарів обласного управління у справах захисту прав споживачів. – Улітку дуже важливо, у яких умовах зберігаються ковбасні вироби. На ринках трапляються випадки, коли холодильні вітрини вимкнено або ковбасні вироби за такої спеки лежать просто на прилавку".
Варені ковбаси повинні зберігатися за температури 0-+8 градусів, копчені – до +15 градусів. Тому купуючи ковбасу за теперішньої спеки, варто піднести руку до холодильної вітрини, щоби переконатися, що вона працює. А крім того, споживач має право вимагати в продавця якісне посвідчення на продукцію, де міститься інформація про дату виготовлення, термін придатності, фізико-хімічні показники тощо і, звісно, читати етикетки. (М. Карасьова)
Рейтинг:
(голосів: 1)
31-07-2009, 10:57
Коментарів 0 Переглядів 1940

Теги -
загрузка...
Популярне Коментують
• Новини
Міша на допиті і марення біженця з польської дучки. Блог Мостіпаки
Про головні події тижня, що минає - у блозі Олександра Мостіпаки
загрузка...
Літній відпочинок для дітей: 5 таборів поблизу Карпат, де вашій дитині сподобається (на правах реклами)

Що може бути веселішим, ніж літо, проведене разом зі своїми однолітками у таборі відпочинку. До вашої уваги пропозиції 5 таборів літнього відпочинку для дітей
День святого Валентина: 7 ідей подарунків від магазинів у Чернівцях (на правах реклами)

Напередодні Дня святого Валентина усі закохані перебувають у пошуках найкращих подарунків для своїх половинок, намагаючись приготувати приємний сюрприз, здивувати, привернути увагу, перевірити почуття, створити романтичний настрій або зробити пам’ятний і незабутній дарунок
"Kuzenko dental studio" – сучасна стоматологія, що подбає про ваше здоров’я! (на правах реклами)

Здорові зуби – одна із запорук хорошого самопочуття. Однак багато людей нехтують візитом до стоматолога. Тому несвоєчасне виявлення проблеми призводить до руйнування зубів, які стають джерелом інфекції