Ситну вечерю на двох можна приготувати приблизно за 150 гривень.
Блогерка під ніком "delicate_madonna" поділилася простим рецептом курки з грибами та сиром у листковому тісті.
Для страви знадобляться 200 г курячого філе, 450 г дріжджового листкового тіста, 100 г печериць, 80 г сиру гауда, цибуля та яйце. За бажанням можна додати кунжут і спеції.
Куряче філе, цибулю та печериці потрібно нарізати невеликими шматочками й обсмажити на сковороді до готовності. Сир натерти на тертці та додати до начинки. Все перемішати й трохи охолодити.
Листкове тісто потрібно розкачати та викласти начинку в центрі. Краї тіста нарізати смужками й загорнути поверх начинки, сформувавши "плетінку".
Зверху тісто змастити жовтком і за бажанням посипати кунжутом. Випікати за температури 175 градусів приблизно 10–15 хвилин, доки страва не стане золотистою.
Готову вечерю радять трохи охолодити, нарізати порційними шматочками та подавати теплою.
Інгредієнти:
куряче філе — 200 г;
дріжджове листкове тісто — 450 г;
печериці — 100 г;
сир гауда — 80 г;
цибуля — 1 шт.;
яйце — 1 шт.;
кунжут — за бажанням;
спеції — за смаком.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
