Фото ілюстративне
Деруни – найкраща ситна страва з картоплі. Щоб вони вийшли хрусткими, кулінари радять обов’язково додавати до основи терту цибулю або цибулевий сік.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, хрустких дерунів з цибулею, які готуються дуже просто.
Інгредієнти:
картопля 1 кг
цибуля 2 шт.
яйце 1 шт.
борошно 1 ст.л.
сіль/перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Картоплю та цибулю натерти на дрібній тертці. Додати яйце, борошно та сіль, добре перемішати.
2. Смажити на добре розігрітій сковороді з олією до утворення золотистої хрусткої скоринки з обох боків.
Подавати гарячими зі сметаною!
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
