Хрусткі деруни з цибулею: простий рецепт з 5 інгредієнтів

Фото ілюстративне

Деруни – найкраща ситна страва з картоплі. Щоб вони вийшли хрусткими, кулінари радять обов’язково додавати до основи терту цибулю або цибулевий сік.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, хрустких дерунів з цибулею, які готуються дуже просто.


Інгредієнти:

картопля 1 кг
цибуля 2 шт.
яйце 1 шт.
борошно 1 ст.л.
сіль/перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю та цибулю натерти на дрібній тертці. Додати яйце, борошно та сіль, добре перемішати.

2. Смажити на добре розігрітій сковороді з олією до утворення золотистої хрусткої скоринки з обох боків.

Подавати гарячими зі сметаною!

Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram