Що приготувати в Різдвяний піст: смачниий рецепт салату

новини / Їжа
971
0


Піст - це час, коли християни намагаються приділяти більше часу своїм думкам та молитві, обмежувати себе в їжі та розвагах та чинити благодійність. Їсти скоромне (не пісну їжу) можна буде лише з 25 грудня, вже на саме Різдво.

Про це пише ZPRZ.CITY



Пісний салат з квасолею, горіхами і гранатом

Поєднання горіхів і квасолі знайоме багатьом. Як, до речі, і кінзи. Без неї в грузинській кухні не обходиться більшість салатів. Ну і гранат в Грузії також поширений, його додають як в гарячі, так і в холодні страви. А з'єднати все вже справа техніки.

Тим, хто не любить кінзу, можна використовувати петрушку. Кількість інгредієнтів можна коригувати на свій розсуд.

Інгредієнти:

2 склянки вареної квасолі (можна брати й консервовану)

1 великий гранат

кінза (чим більше, тим краще)

1 склянка волоських горіхів

Заправка:

3 ст. л оливкової олії

2 ч. л французької зернистої гірчиці

1 ст. л лимонного соку

сіль

1 ст. л гранатового соусу

сушений часник (за бажанням)

Приготування:

1. Квасолю зварити, відкинути на друшляк та дати стекти воді.

2. Гранат почистити.

3. Волоські горіхи підсмажити на сухій сковорідці та дрібно змолоти (на кавомолці, у млинку чи у ступці).

4. Кінзу дрібно посікти.

5. Всі інгредієнти з'єднати. Полити все заправкою і ретельно перемішати. Залишити салат просочитися хвилин на 20.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram

0 коментарів

РЕКЛАМА
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.
Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
ТОП 10
Афера на 13 мільйонів: на Буковині затримали забудовника, який обдурив інвесторів
6 850
Не стало завідувачки відділу Чернівецького центру контролю хвороб Оксани Жук
6 402
Передача ключів відбулася мирно: на Буковині ще три громади перейшли до ПЦУ
4 565
Затримання працівниками ТЦК лікаря-педіатра на Буковині: триває службове розслідування
3 954
"Непоправна втрата": не стало головного диригента драмтеатру Чернівців Володимира Шнайдера
3 269
Смертельне побиття буковинки Вікторії Тоненчук: підозрюваний постане перед судом
3 247
Звільнився багаторічний керівник пологового будинку №2 в Чернівцях Альберт Куріцин
3 240
Затримання забудовника-афериста і перехід громад до ПЦУ. Новини Буковини минулої доби
2 844
Відзавтра у Чернівцях тимчасово перенесуть зупинки громадського транспорту
2 801
У багатоповерхівці Чернівців горить квартира, евакуювали 23 людей
2 573


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.