Як спекти хліб без електроенергії: корисний лайфхак

новини / Новини України / Смачні рецепти
1 051
0

Удари ворожої техніки по критичній інфраструктурі України призвели до того, що країна змушена економити електрику. Жителів різних міст закликають не користуватися побутовою технікою, вимикати світло - більш того, в столиці і багатьох інших містах можливі планові відключення електрики.

Що можна додавати в хліб при випічці і як його зробити в "польових" умовах - читайте у матеріалі.



Рецепт хліба на сухих дріжджах без духовки і хлібопічки

Як повідомляє HB LIFE, приготувати хліб можна навіть на свічках - за прикладом однієї з мешканок Німеччини. Випічка виходить смачною і пухкою, головне - дотримуватися технології. Для того, щоб спекти хліб, вам потрібні:

- свічки-таблетки - 7 шт;
- решітка;
- тарілки різного розміру і форми;
- форма для випічки;
- велика каструля з кришкою.

З вищевказаних предметів ви зможете зробити імпровізовану піч. Далі необхідно підготувати інгредієнти для тіста:

- борошно - 450 гр;
- сухі дріжджі - 1-2 ч. л;
- сіль - 1-1. 5 ч. л;
- вода - 280 мл;
- насіння, родзинки, спеції - за бажанням.

У тарілці з'єднати борошно, сіль і дріжджі, перемішати. Влити воду, знову перемішати до однорідності. Вимісити тісто руками, за бажанням додати додаткові інгредієнти, накрити фольгою або харчовою плівкою, залишити "відпочивати" в теплому місці. Коли воно стане вдвічі більше, його потрібно відкрити і загорнути краї всередину лопаткою. Форму для випічки посипати борошном, викласти в неї тісто і знову накрити плівкою.

Далі необхідно побудувати піч:

- на землю укласти всі свічки так, щоб відстань між землею і каструлею була не більше 7-8 см;
- з боків поставити плоскі і глибокі тарілки, а на них закріпити решітку;
- зверху поставити каструлю;
- на її дно укласти великі гайки, волоські горіхи або що-небудь таке, що зможе витримати форму для випічки зверху.

Потрібно створити простір між каструлею і формою для випічки, щоб була циркуляція повітря. Коли піч буде готова, запаліть свічки і покладіть в каструлю форму для випічки з тістом, каструлю накрийте кришкою. Через три години треба дістати хліб, швидко закрити каструлю, перевернути хліб у формі і знову відправити в каструлю. Випікати 1 годину, а потім пробувати.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

02:00
Скільки часу щотижня приділяти фізичній активності, аби довго жити - відповідь вчених
01:45
Ці три рослини потрібно обрізати в січні: будуть краще рости після зими
01:30
Що необхідно їсти і пити відразу після тренування, щоб наростити м'язи
01:15
Ці прилади тягнуть найбільше світла: вимикайте їх після користування
01:00
Курятина ніколи не буде сухою, якщо скористатися цими хитрощами
00:45
Як зберігати мед, щоб він не кристалізувався: поради, які варто знати
00:30
Які продукти є найкращими для сніданку: легко запам'ятати
00:15
І навіть кава: продукти, які можуть прискорити ваше старіння
30 січня, 2025
23:57
Держсекретар США запевняє, що Трамп всерйоз налаштований щодо Гренландії
23:42
Гороскоп на 31 січня: Тельцям - приємні моменти, Левам - ділова пропозиція
23:35
Як почистити часник за 10 секунд: чотири способи від шеф-кухарів
23:17
СБУ викрила російських командувачів, відповідальних за удар по гіпермаркету в Харкові
22:56
Постачання нафти через найбільший у РФ порт зупинилося після атаки українських дронів
22:38
За рік борг України перед Світовим банком зріс на 65%
22:18
Чотири знаки Зодіаку отримають особливий шанс: карти Таро обіцяють їм неймовірні зміни
21:57
Швеція оголосила про найбільший пакет військової допомоги Україні
21:43
Комбінат хлібопродуктів та нежитлові будівлі: яке майно хочуть продати на Буковині у 2025 році
21:19
Генштаб ЗСУ: армія РФ атакувала 85 разів від початку дня, найбільше – на Покровському напрямку
21:00
Сьогодні - найтепліший день, відзавтра - похолодання: погода на Буковині
20:40
На Буковині парафія УПЦ МП поскаржилася уряду США на «фальшиві» збори щодо переходу в ПЦУ
20:20
Міськрада Чернівців просить Зеленського демобілізувати військових, які 3 роки на фронті
20:00
У центрі Чернівців пропонують облаштувати містечко народних майстрів
19:40
Реформа МСЕК: за якими критеріями встановлюватимуть групу інвалідності
19:20
У Києві запровадили оголошення хвилини мовчання у громадському транспорті
19:00
Буковинський - на Іллі Міського: у Чернівцях перейменували провулок
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм