Довели, що популярний продукт зменшує ризик серцево-судинних захворювань

новини / Новини України
1 446
0

Вчені з'ясували, що збільшення споживання натрію (солі) на 1000 мг на добу підвищує ризик серцево-судинних захворювань на 18%. А збільшення споживання калію (найбільше в бананах) на 1000 мг на добу знижує цей ризик на 18%.

Дослідження калію та натрію

Калій міститься переважно у фруктах (наприклад, бананах), у листовій зелені, бобах, горіхах, молочних продуктах та крохмалистих овочах. Він допомагає розслабити кровоносні судини, збільшує виведення натрію та знижує кров'яний тиск, пише 24 канал.



Натрій ми переважно споживаємо з кухонною сіллю, вирахувати споживання якої буває важко. Крім того, що ми самі солимо їжу, деяка її кількість міститься у повсякденних харчах. У деяких з, наприклад, напівфабрикатах і фастфуді, солі дуже багато.

Щоб оцінити зв'язок натрію та калію з ризиком серцево-судинних захворювань, фахівці вивчили проби сечі більш ніж 10 тисяч здорових людей. Аналізи бралися кілька разів на добу – такий метод оцінки вважається найбільш точним.

Натрій викликає проблеми з серцем та судинами


Вчених цікавила кількість калію та натрію у зразках, а також частота серцево-судинних захворювань у піддослідних. За весь час дослідження (майже 9 років) було зафіксовано 571 серцево-судинну хворобу: інсульти, інфаркти та інші небезпечні стани.

Після врахування великої кількості факторів ризику розвитку серцево-судинних захворювань виявилося, що більшу загрозу мають люди, які вживають від 2 до 6 міліграмів натрію на добу. При цьому ризик зростав на 18% із кожною зайвою тисячею міліграм. Однак зі збільшенням споживання калію призводить до зниження цього ризику на 18% з кожною тисячею міліграм.

Скільки солі можна їсти

Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує споживати не більше 5 грамів солі на день, при цьому підвищити споживання калію до хоча б 3,5 грама. При цьому більшість людей споживає в середньому від 9 – 12 г солі на добу. Відмова від надмірного споживання солі дозволить уникнути 2,5 мільйона смертей на рік. Для порівняння, за 2020 рік у світі 1,8 мільйона людей померли від коронавірусу.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

21:19
Генштаб ЗСУ: армія РФ атакувала 85 разів від початку дня, найбільше – на Покровському напрямку
21:00
Сьогодні - найтепліший день, відзавтра - похолодання: погода на Буковині
20:40
На Буковині парафія УПЦ МП поскаржилася уряду США на «фальшиві» збори щодо переходу в ПЦУ
20:20
Міськрада Чернівців просить Зеленського демобілізувати військових, які 3 роки на фронті
20:00
У центрі Чернівців пропонують облаштувати містечко народних майстрів
19:40
Реформа МСЕК: за якими критеріями встановлюватимуть групу інвалідності
19:20
У Києві запровадили оголошення хвилини мовчання у громадському транспорті
19:00
Буковинський - на Іллі Міського: у Чернівцях перейменували провулок
18:39
Сьогодні на Буковині попрощалися із воїном Павлом Мельничуком - фото
18:20
У центрі Чернівців на припарковане поруч авто впало дерево
17:55
«Київстар» хоче придбати сервіс таксі Uklon – Forbes
17:37
Виловлював з Дністра рибу занесену до Червоної книги: на Буковині поліція затримала зловмисника
17:19
Хто має право на відстрочку від мобілізації у 2025 році і як змінилися правила оформлення
17:00
Які ознаки на обличчі свідчать про проблеми зі здоров'ям
16:48
Прикордонники з Буковини за допомогою дрона затримати чоловіка, який намагався перетнути кордон з Румунією
16:32
На Буковині судитимуть водія, який п'яним збив пішохода
16:30
Місія «Азову»: захист і боротьба за незалежність України*
реклама
16:15
Принижував та погрожував: на Буковині судитимуть чоловіка за психологічне насильство над дружиною
15:59
У центрі Чернівців замінюють аварійний електрокабель
15:36
7 тисяч євро з клієнта: на Буковині судитимуть організаторів незаконного переправлення чоловіків за кордон
15:18
Цього року Росія планує поповнити армію за рахунок зеків і боржників - ГУР
14:59
Чернівці знову накриє туман
14:38
Для якісної води: водоканал Чернівців отримає нові лабораторії
14:19
Чернівчани заборгували за тепло понад 50 мільйонів гривень
14:00
Шість фруктів і овочів, які не треба чистити
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм