Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Ароматне варення з груш: рецепти фруктового смаколика

Варення із груш – чудова заміна свіжим фруктам на зиму, адже в холодну пору року організм дуже потребує вітамінів.

Така заготовка виходить ароматною й солодкою. Часто грушеве варення готують, додаючи лимонну кислоту або лимони. Воно буде гарним доповненням до чаю ж його можна використовувати для випічки, пише Уніан.



- Варення з груш

- Груша - 1 кг

- Цукор - 1 кг

- Вода - 1-1,5 склянки

- Лимонна кислота (на 1 кг варення) - 3 г

Груші перебрати та помити. Очистити їх від шкірки, розрізати на шматочки, видаливши серцевину.

Викласти груші у посудину. Залити їх холодною водою, покласти на вогонь, довести до кипіння, проварити 10-15 хвилин у киплячій воді, на середньому вогні.

Відкинути їх на друшляк, охолодити. Воду, що залишилася після бланшування, можна використовувати для приготування сиропу.

Приготування сиропу. Для цього змішати в мисці воду та цукор.

Поставити посудину на вогонь, довести до кипіння, помішуючи, на середньому вогні.

Цукровим сиропом залити груші й залишити на 3-4 години.

Потім нагріти до кипіння на слабкому вогні, прокип'ятити 5-7 хвилин, витримати 6-8 годин і знову варити кілька хвилин. Всього здійснити 3-4 варіння.

Наприкінці приготування варення з груш додати лимонну кислоту.

Варення грушеве з лимоном

- Груша - 1 кг

- Цукор пісок - 1 кг

- Лимон - 1 шт.

- Вода - 200 г

Закип'ятити чайник. Груші вимити, очистити, звільнити від серцевини з насінням, нарізати великими часточками.

Лимони вимити, нарізати кружечками, видалити насіння. Залити їх окропом, варити 3 хвилини.

Відвар злити у миску, додати туди ж цукор і приготувати на ньому цукровий сироп (довести до кипіння). Киплячим сиропом залити підготовлені груші та лимонні шматочки, витримати 1 годину.

Тим часом ретельно промити банки, простерилізувати будь-яким способом.

Майбутнє варення покласти на повільний вогонь і варити до готовності – поки шматочки груш не стануть прозорими (близько 60 хвилин).

Гаряче варення розлити в стерилізовані банки й закатати їх.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram




Автор: Анна Семьонова

Рейтинг:
(голосів: 1)
18-10-2020, 01:40
Коментарів 0 Переглядів 309

Теги -
Сумний рекорд: на Буковині за добу виявили 249 нових випадків COVID-19
Загальна кількість підтверджених випадків хвороби в області сягнула 18811 осіб
«Слуга народу» бачить «Єдину Альтернативу» своїм партнером у новій Чернівецькій міськраді
Другановський висловився щодо ймовірної співпраці з партією "Єдина Альтернатива" у міськраді після виборів
Вибори мера Чернівців: Клічук проігнорував дебати з Другановським
Віталій Другановський анонсував дебати із Клічуком ще 20 жовтня
Популярне Коментують
• Новини








І пільговий проїзд, і талони на ікру…Блог Юлії Леськової
Часто буваю випадковим свідком різних розмов між пасажирами громадського транспорту
Ребус  із  багатьма  невідомими
Наші вибори – то завжди певна загадка
«Ніщо так не дивує людей, як їхній вибір»
Як виявилося, темою дискусії стали вивішені на дошці оголошень листівки з кандидатами в депутати.
загрузка...
Нове обладнання і дійсно круті майстри: як працює автосервіс «Мак-авто» у Мамаївцях?*

Засновник "Мак-авто" розповів про створення автосервісу та роботу найновіших верстатів.
Контроль за фінансами та компетентна бухгалтерія: як підприємцям успішно вести бізнес під час карантину*

Як вести бізнес під час карантину, щоб не опинитися на мілині, розповіла [b]засновниця та директорка консалтингової компанії "DARCHUK consulting" Галина ДАРЧУК.
«Повзуча» інфекція – герпес. Причини, симптоми. Де можна здати аналізи в Чернівцях?*

Про симптоми, профілактику та лабораторні дослідження герпесу – у матеріалі.
Повне сучасне професійне обстеження за декілька годин? «Західний судинний центр»*

Уже цієї осені на відвідувачів "Західного судинного центру" чекають кілька цікавих і важливих пропозицій.
Комерційна сонячна електростанція – виграшне рішення для вашого бізнесу!*

Якщо вас зацікавило рішення економії електроенергії шляхом встановлення сонячних станцій, пропонуємо здійснити попередній розрахунок та аналіз економічного ефекту від будівництва СЕС на вашому підприємстві та розглянути різні варіанти комерційних пропозицій, надані компанією "ДімТек".