Любите картоплю і не хочете відмовлятися від неї під час дієти? Спробуйте ПП-деруни! Закуску не обсмажують, а готують в духовці без використання великої кількості рослинної олії. Готувати деруни можна не лише з однієї картоплі. Деякі рецепти включають у свій склад та інші корисні овочі.
Вони як не можна краще підходять для ситного сніданку перед тренуванням, інформує Ukr.Media.
Овочеві деруни з вівсяним борошном
Інгредієнти:
- 150 г картоплі;
- 150 г моркви;
- 150 г кабачка;
- 2 курячих яйця;
- 80 г вівсяного борошна (можна просто подрібнити вівсяні пластівці);
- 1 ст. л. томатної пасти;
- олія для змазування дека;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
Картоплю, моркву і кабачок натерти на крупній тертці. Томатну пасту збийте з яйцями і додайте до овочів. Туди ж відправте цільнозернове борошно. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте. Викладіть тісто у вигляді невеликих оладок на змащене олією деко.
Відправте в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте близько 20 хвилин.
Чим тонший шар тіста, тим більш хрусткими виходять деруни.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
