В кінці травня настає сезон полуниці, першої та улюбленої багатьма літньої ягоди.
Смак і користь полуниці з городу неймовірні! Але в кожній бочці меду є ложка дьогтю. Як мити полуницю, щоб уникнути неприємних сюрпризів? Інформує ukr.media
Як мити полуницю
Овочі, фрукти і ягоди останнім часом часто обробляють великою кількістю пестицидів, покликаних не допустити зараження шкідниками. Але такі заходи не завжди рятують врожай від непроханих гостей.
У нашій країні ягоди полуниці (садової суниці) найчастіше пошкоджує ківсяк — шкідник, схожий на тонкого білого черв'ячка, але насправді є багатоніжкою. Люблять поласувати солодкими ягодами попелиці, равлики і слимаки, гусениці і трипси.
Споживачами полуниці було зроблене тривожне відкриття. Потрібно наповнити миску водою кімнатної температури, додати в неї кілька ложок морської солі, покласти полуницю і почекати близько 30 хвилин.
Після цього, коли придивитися до полуниці, можна помітити, що деяке "насіння" на її поверхні... рухається
Але це зовсім не насіння
Під дією солі з полуниці починають виповзати назовні маленькі черв'ячки, які живуть всередині плоду. Фахівці стверджують, що вони можуть бути потомством плодових мух.
Виявляється, що ми протягом довгих років вживали в їжу полуницю разом з личинками комах.
Тому батьки мають бути гранично уважні. Коли їх дитина їсть ягоди, краще їх попередньо ретельно оглянути. Ну, а чи мити полуницю з сіллю, кожен вирішує сам. Але береженого, як кажуть, і Бог береже.
Після такої процедури потрібно знову ретельно помити полуницю в чистій воді.
Що ж, як мити полуницю, щоб позбутися від непроханих гостей, ми тепер знаємо. Втішає інша сторона питання: ідеальні глянцеві фрукти на прилавках, в яких одна хімія, ні один черв'як їсти не стане. А ось полуничка з черв'ячком — найбільш що не є натуральний і чистий продукт.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
