Відсьогодні розпочався Великий піст: правила дотримання і календар харчування

Великий піст – найсуворіший і найтриваліший у році. Він починається за сім тижнів до Великодня і залежить від дати цього свята, яка є перехідною.

Цього року Пасха у православних і греко-католиків припадає на неділю, 19 квітня. Тому Великий піст починається в понеділок, 2 березня. Він триватиме 48 днів і закінчиться 18 квітня, напередодні Великодня.



– Церква встановила Великий піст у пам’ять про поневіряння пустелею Ісуса Христа. Піст готує вірян до святкування світлого свята Господнього Воскресіння, – розповів отець Володимир Плішка. – Це час для молитви і духовного очищення. Треба відвідувати храми, сповідатися та причащатися. Також допомагати нужденним, не сваритися ні з ким, не думати про погане. Від багатьох людей можна почути: "О, почався піст. Можна скинути декілька зайвих кілограмів, то я буду постити". Дієта нічого спільного з постом та Богом не має. Головне – не обмеження в їжі, а покаяння та молитва.

Піст передбачає відмову від м’ясних та молочних продуктів, яєць.

– Щоби під час Великого посту не нашкодити здоров’ю, треба заздалегідь подумати про повноцінне, збалансоване харчування. Перед тим, як починати постити, бажано проконсультуватися з лікарем, – вважає Іван Марчук, завідувач фізіотерапевтичного відділення Чернівецької міської поліклініки № 1. – Піст – це унікальна можливість очистити організм від шлаків. Навіть під час тимчасового переходу на рослинний раціон очищується кров, судини, оновлюються клiтини, шкiра стає чистою. Перші зміни настають вже на 11-13 день. Це певною мiрою стрес для органiзму, але це хороший, позитивний стрес, який активiзує iмунну систему. Завдяки нормалізації функції підшлункової залози покращується травлення, знижується рівень холестерину. Та постити можна не всім. Це протипоказано вагітним і тим, хто годує грудьми, дітям та підліткам, людям із хронічними захворюваннями органів травлення, цукровим діабетом. Бажано утриматися від посту людям, які перенесли складні операції, зайняті важкою фізичною працею. Також слід обережно постити гіпертонікам і сердечникам.

Правила дотримання Великого посту

– Перед початком посту обов’язково треба посповідатися і причаститися.
– Протягом 48 днів посту дотримуйтеся повної відмови від їжі тваринного походження та м’яса.
– Під час посту треба допомагати людям.
– Не влаштовуйте гучні вечірки.
– Обмежте свої шкідливі звички. У Великий піст забудьте про вживання спиртних напоїв і відмовтеся від куріння.
– Кожну неділю йдіть до церкви на літургії та щодня присвячуйте час молитвам.
– Стримуйте себе у тілесних втіхах.
– Не конфліктуйте та не сваріться з колегами, друзями чи близькими.
– Не тримайте ні на кого злість та не думайте про погане.
– Позбудьтеся заздрощів та не брешіть. Будьте чесними з собою та оточуючими людьми.

Великий піст 2020: харчування по днях

Седмиця 1-а Великого посту

2 березня — строгий піст. Пропонується повне утримання від їжі
3 березня — гаряча їжа без олії
4 березня — сухоїдіння
5 березня — гаряча їжа без олії
6 березня — сухоїдіння
7 березня — гаряча їжа з олією
8 березня — гаряча їжа з олією

Седмиця 2-а Великого посту

9 березня — сухоїдіння
10 березня — гаряча їжа без олії
11 березня — сухоїдіння
12 березня — гаряча їжа без олії
13 березня — сухоїдіння
14 березня — Батьківська субота: Поминання покійних — гаряча їжа з олією
15 березня — гаряча їжа з олією

Седмиця 3-тя Великого посту

16 березня — сухоїдіння
17 березня — гаряча їжа без олії
18 березня — сухоїдіння
19 березня — гаряча їжа без олії
20 березня — сухоїдіння
21 березня — Батьківська субота: Поминання покійних — гаряча їжа з олією
22 березня — гаряча їжа з олією

Седмиця 4-а Великого посту

23 березня — сухоїдіння
24 березня — гаряча їжа без олії
25 березня — сухоїдіння
26 березня — гаряча їжа без олії
27 березня — сухоїдіння
28 березня — гаряча їжа з олією
29 березня — Благовіщення Пресвятої Богородиці - дозволяється риба

Седмиця 5-а Великого посту

30 березня — сухоїдіння
31 березня — гаряча їжа без олії
1 квітня — їжа з олією
2 квітня — їжа з олією
3 квітня — сухоїдіння
4 квітня — гаряча їжа з олією
5 квітня — гаряча їжа з олією

Седмиця 6-а Великого посту

6 квітня — сухоїдіння
7 квітня — гаряча їжа без олії
8 квітня — сухоїдіння
9 квітня — гаряча їжа без олії
10 квітня — сухоїдіння
11 квітня — Лазарева субота — дозволяється рибна ікра
12 квітня — Вхід Господній в Єрусалим — дозволяється риба

Страсна седмиця

13 квітня — Великий Понеділок — сухоїдіння
14 квітня — Великий Вівторок — сухоїдіння
15 квітня — Велика середа — сухоїдіння
16 квітня — Великий Четвер — сухоїдіння
17 квітня — Велика П’ятниця — суворий піст
18 квітня — Велика субота — гаряча їжа з олією

Які корисні страви можна приготувати

-Суп-пюре із гороху та гарбуза.
-Овочевий суп з гречаною крупою та зеленню.
-Борщ із квасолею та грибами.
-Картопляний суп із пшоном, грибами та зеленню.
-Картопля печена, фарширована грибами, кропом та цибулею.
-Гречані котлети з грибами.
-Запіканка з картоплею і грибами.
-Тушкована капуста з грибами.
-Вареники з грибами, картоплею, капустою.
-Паштет із квасолі.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram