Новорічний стіл може бути "максимально правильним і здоровим", нехай навіть на ньому зібрані усі основні страви.
Про це розповіла Лариса Полуянцева, пише ukrhealth.net
За словами експерта, щоб не набрати вагу після новорічного застілля, важливо слідувати певним установкам.
Зокрема, лікарка рекомендує в Новий Рік відмовитися або вживати лише в мінімальних кількостях солоні і гострі страви і продукти (з цієї ж причини уникати різних консервів і перероблених продуктів, в них багато солі).
Крім цього Полунцева радить відмовитися від готового майонезу, приготувавши замість нього свій з здорових компонентів без штучних добавок. Дієтолог помітила, що "є багато нескладних рецептів на основі яєць або авокадо".
Що стосується алкоголю, на думку експерта, краще обійтися без шампанського, віддати перевагу міцним напоям. Водночас спиртне потрібно розбавляти чистою водою або кубиками льоду і пити не більше 30-50 мл.
Лариса Полуянцева зауважила: "Лікувальна" доза напою становить 120 – 150 мл, решта в поєднанні з їжею прямо веде до утворення жиру".
Ідеальний вибір алкоголю за новорічним застіллям – це келих червоного або білого сухого вина, підкреслила лікарка.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
