Супрун назвала продукти, які «вбивають» українців

новини / Новини України / Здоров'я
2 688
0
Супрун назвала продукти, які «вбивають» українців

Погане харчування підвищує ризики появи хвороб серця та судин й смертності від них.

Виконувач обов'язків глави МОЗ України Уляна Супрун на своїй сторінці у Facebook нагадала, що в Україні чотири смерті з 10 пов’язані саме з неправильним харчуванням, передає УНІАН.



Вона зазначила, що українці споживають багато хліба, солодощів, солі, смажать на соняшниковій олії та вживають багато алкоголю. Натомість споживають мало фруктів, цільнозернових злаків, бобових, горіхів та риби.

Як саме це шкодить серцю і судинам та що робити?


1. Багато білого хліба в раціоні — це надлишок солі, додаткові стрибки рівня цукру в крові через високий глікемічний індекс продукту та ризики набрати зайву вагу. Водночас в хлібі немає клітковини і вітамінів групи В, що необхідні для нормальної роботи кишківника, утворення протипухлинних жирних кислот із коротким ланцюгом чи для згладжування піків глюкози в крові.

"Віддавайте перевагу цільнозерновому борошну, хлібу із цільного зерна, цільним крупам з високим вмістом клітковини. Клітковина це й фрукти, овочі, горіхи, насіння, соя та боби", - радить в.о. глави МОЗ

2. Солодощі, а саме додані в них цукри, стають зайвою вагою, знижують чутливість тканин до інсуліну, осідають на капілярах та роблять їх слабкими.

Крім того, солодощі — це багато "порожніх" калорій. Через солодощі надлишку калорій може і не бути, але є нестача мікроелементів та клітковини, що містяться в здоровій їжі. Саме цих корисних речовин бракує в раціоні для здорового серця.

Середня добова норма доданих цукрів має бути не більше 32-50 грамів. Це 5 чайних ложок. Але краще взагалі мінімізувати його споживання — не додавати цукор до чаю чи кави. Якщо ж додаєте цукор — не їжте додатково солодощі.

3. "Мало фруктів в раціоні — це нестача вітамінів, клітковини та сполук для здоров’я судин. А українці дійсно їдять мало фруктів — за даними Держкомстату, всього 123 грами на день (це як середнє яблуко)", - додала Супрун. Необхідно щонайменше 300 грамів фруктів. Найкращий варіант — свіжі або заморожені фрукти.

4. Багато смаженої їжі, особливо на соняшниковій олії — це високі ризики для серця та судин. Соняшникова олія зсуває баланс ненасичених жирних кислот, що сприяє розвиткові атеросклерозу та супутнього запалення.

Найкраще не смажити, а тушкувати, запікати, відварювати, чи використовувати оливкову олію, вершкове масло або смалець.

5. Українці споживають багато процесованого м’яса, а саме ковбаси. Ковбаса — це сіль, канцерогени і зайві насичені жири. Мовою медицини, це ризик гіпертензії, раку, атеросклерозу та зайвої ваги.

"Від ковбаси радять повністю відмовитись або мінімізувати вживання (ковбаси чи сосисок) — не частіше 3-х разів на тиждень та не більше 50 грамів на день", - наголосила Супрун.

6. Надмірне споживання міцного алкоголю піднімає рівень тригліцеридів у крові. Це означає, що в крові з'являються жири, що сприяє розвитку атеросклерозу. Також алкоголь збільшує ризик високого тиску, аритмії, серцевої недостатності, раптової зупинки серця та зайвої ваги.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

09:45
На Буковині у трьох селах частина мешканців без світла: яка причина
09:21
Раптово померла багаторічна головна редакторка телеканалу "Чернівці" Лариса Сергєєва
09:05
Звільнені голови МСЕК: чи працюють вони у медичних закладах Буковини
08:44
На Буковині попрощаються із молодшим сержантом Геннадієм Рясовим
08:29
Дронами атакували різні області України: що відомо
08:05
Шукаємо інвесторів: Клічук розповів про підземний паркінг на Соборній площі
07:47
Відновлення опалювального сезону та смертальна аварія з буковинцями в Австрії: головні новини минулої доби
07:30
Планові знеструмлення: де на Буковині 4 квітня не буде світла

Колонка

Читають Коментують
На Україну чекає аномальне літо: синоптики попередили про "кліматичний удар"
82 484
"Це аферист, який використовує приміщення міста і не платить гроші", - мер Чернівців про керівника волонтерського штабу
25 981
Пенсіонерів звільнили від сплати податку: що відомо
14 503
Смертельна ДТП в Австрії, у якій загинули українці: серед загиблих є троє жінок з Буковини
14 094
Волонтери заявили, що "Клічук спить і бачить", як їх виселити із приміщення у центрі Чернівців. У мерії прокоментували
11 504
У центрі Чернівців під час ремонту пошкодили водопровідну мережу
6 331
Такий молодий... Загинув захисник із Буковини Віталій Кадищук
5 965
На Буковині горіла майстерня: рятувальники розповіли подробиці
5 232
У Чернівцях рятувальники витягли водійку, затиснуту в авто під час ДТП
5 136
У Чернівцях обирали керівника "Ветеран-Хабу": збори завершилися суперечкою - фото
4 795

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм