Фото: cottonbro studio.
Блекаути навчили нас планувати побут на кілька кроків уперед. І якщо заряджені павербанки та ліхтарики вже давно стали звичними речами вдома, то продуктові запаси також варто продумати заздалегідь.
Не обов’язково скуповувати все підряд. Достатньо мати кілька універсальних продуктів тривалого зберігання, які легко поєднувати між собою. Лаваш стане основою для швидкої закуски, консервована квасоля – ситним доповненням до гарніру, а заморожені овочі допоможуть швидко зібрати повноцінну страву.
Molbuk.ua зібрав продукти, які можуть стати вашою маленькою домашньою "коморою на чорний день".
Хлібні заготовки
Фото: Eva Bronzini.
лаваш чи тортилья в вакуумі – для домашньої шаурми та швидких сніданків;
заморожений хліб – для теплих бутербродів;
хлібці чи крекери – для хрустких канапе з намазками та сиром.
Крупи під гарніри
булгур чи гречка в пакетиках – швидке приготування за декілька хвилие;
вівсянка чи кускус – приготування без варіння – просто залийте кип’ятком;
рисова локшина – приготування страв з азійським смаком за 5 хвилин.
Білкові продукти тривалого зберігання
Фото: Julia Filirovska.
сиров’ялена м’ясо, ковбаски чи ковбаса в вакумі – як додаток до гарнірів;
сир твердий у вакуумі – для бутербродів та піци.
Консервація
Фото: alleksana.
квасоля та нут – для домашніх гарнірів;
кукурудза, горошок, оливки – для салатів;
томати в‘ялені чи в власному соці – до пасти та томатного супу;
сардина, скумбія, тунець, печінка тріски – для паштетів, швидких канапе.
Примаки: соуси та прянощі
Фото: cottonbro studio.
песто – для тостів та заправок;
соєвий чи бальзамічний – універсальні маринади та заправки;
сушені трави, зелень та часник – ароматичні приправи;
горіхи та насіння – поживні хрумкі акценти.
Заморожені продукти
Фото: Antoni Shkraba.
овочеві суміші – для швидких гарнірів;
листкове тісто – для випічок з різними начинками;
ягоди – для начинок та десертів.
Molbuk.ua раніше публікував те, як підготувати "тривожну комору" вдома
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
