Можна зберігати місяцями: як заморозити лимон правильно

Лайфхаки / Їжа
7 872
0

Коли життя підкидає вам лимони, зробіть лимонад. Або можете зробити лимонне печиво чи пиріг. Найкраще у цьому допоможе, якщо у вас вже будуть у наявності цитрусові.

Як пише tastingtable, лимон може зберігатись близько 1-3 тижнів, перш ніж зіпсується. Для ефективного зберігання його свіжим підійде морозильна камера.



Переконайтеся, що ваші лимони чисті та сухі. Викиньте все, що має ознаки цвілі або вм'ятин. Промийте їх або почистьте за необхідністю щіткою, а потім повністю висушіть їх паперовим рушником.

Далі потрібно загорнути кожен фрукт у харчову плівку або скористайтеся пакетом на блискавці. Однак не забудьте видавити якомога більше повітря, якщо оберете другий варіант. Це допоможе зберегти вологу.

Тепер просто помістіть їх у морозилку. Вони залишатимуться досить свіжими та готовими до приготування протягом наступних трьох-чотирьох місяців.

Як використовувати заморожені лимони

Коли вам знадобляться лимони, дістаньте їх із морозильної камери та дайте їм розморозитися в пакеті, зануреному в миску з водою. Це займе приблизно 15 хвилин, залежно від розміру. Після повного розморожування вони повинні стати м’якими.

Якщо ви поспішаєте, можна поставити лимони у мікрохвильову піч приблизно на 15-20 секунд. Майте на увазі, що вони можуть стати трохи м’якими всередині, тому, ймовірно, не підійдуть для прикрашання. Однак все ще будуть ідеальними для випічки чи вичавлювання соку.

Якщо у вашому рецепті потрібна лимонна цедра, то хороша новина у тому, що заморожений лимон простіше натерти. Просто дістаньте його із морозильної камери та проведіть ним по інструменту. Варто одягнути захисні рукавиці, бо заморожений продукт важко довго тримати у руці.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

14:00
Повідомили небайдужі: у Чернівцях патрульні затримали п'яного водія
13:55
Huawei показала смартфон-розкладачку Pura X*
реклама
13:40
Ліміт на карткові перекази до 150 тисяч: чи скасує НБУ обмеження 31 березня
13:20
Майже 6,50 гривень за кіловат: хто платитиме за світло більше вже з 1 квітня 
13:06
Ґвалтував дочку: на Буковині засудили педофіла
13:00
Від початку року на Буковині у пожежах загинуло 11 людей
12:50
Мінітрактор чи мототрактор: що вибрати для вашого господарства?*
реклама
12:40
Смертельна ДТП на Буковині, у якій загинув пішохід: судитимуть водія авто

Колонка

Читають Коментують
У Чернівцях під час ремонтних робіт у кав’ярні виявили автентичний фасад
19 195
Дощі, прохолода і навіть сніг: погода на Буковині наступного тижня
8 628
Депутатка Чернівців заявила, що хтось дав вказівку на знищення Калинівського ринку
5 709
30 березня: церковне свято сьогодні, особливі прикмети дня і чого не можна робити
4 346
Контролювали весь повітряний простір Європи: відомий мандрівник показав колишній секретний об’єкт на Буковині - відео
4 096
Не перевищуйте швидкість: де у Чернівцях працюють камери, які фіксують порушення ПДР
3 842
У Чернівцях відбувся всеукраїнський освітянський форум
3 810
Герої Буковини: під час виконання бойового завдання загинув Григорій Малиш
3 442
Мешканка містечка біля Буковини напала на жінку за зауваження щодо російської музики
3 271
У Покровську загинув військовослужбовець Чернівецького обласного ТЦК
2 787

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм