Проект "Кухня" для харчоблоку обласного спеціалізованого будинку дитини реалізовувала ініціативна група в кількості 30 людей, які знайшли кошти аби провести усі необхідні роботи. Приблизна ціна проведених робіт складає близько 300 тисяч гривень.
- Колись представники цієї ініцаітивної групи прийшли до нас, і запитали чим вони моджуть нам допомогти. На той момент нам потрібні були харчі. Вони миттєво закупили нам усі потрібні продукти, самі ж їх нам занесли. Тоді вони і побачили жахливий стан нашого харчоблоку, - каже заступник головного лікаря з медичних питань обласного спеціалізованого будинку дитини Марина Загороднюк.
- Ми неодноразово відвідували цей заклад, купували діточкам підгузники, їжу, солодощі. Одного разу ми принесли багато продуктів, які треба було занести на кухню. Занесли. І побачили, що вона не в такому стані, як має бути кухня дитбудинку. Ось і вирішили оновити її, - каже координатор проекту Володимир Копецький.
Кошти були зібрані не тільки силами організації, а й за допомоги простих громадянин Буковини. Переказу були і з Італії, і з Польщі, з Білорусії. До цієї акції долучилася і міська рада, яка виділила на потреби будинку дитини 40 тисяч гривень.
- Враховуючи те, що обладнання було старе, воно використовувало дуже багато електроенергії. Наші кухарі витрачали дуже багато часу для того, аби зробити ту чи іншу страву, - зазначила пані Людмила.
- Коштами повністю розпоряджувалася ця ініціативна група. Вони самі закуповували все, встановлювали, наймали робочих...
Після ремонтних робіт кухню закладу не впізнати.
- Повністю замінені вікна й двері, вентиляція, старе обладнання списане й замінене на нове, а це електричне приладдя, стелажі, столи, стільниці. Повністю замінена електрика, тобто проводка, освітлення. Також зроблена гідроізоляція з вулиці. Повністю замінена штукатурка, поставлена нова плитка та інше, - зазначив Володимир Копецький.
- Нам також закупили весь потрібний інвентар і технічне обладнення: ножі, доски, блендери, міксери..., - продовжує пані Людмила, - Кухарі не вірять, що нарешті зможуть працювати у хороших умовах.
Працівники кажуть, що у закладі ще багато приміщень, які потребують негайного ремонту. Після ремонту харчоблоку необхідно облаштувати душову і туалет для працівників. Існує необхідність привести до ладу санвузол, овочесхованку і овочерізку. Активісти обіцяли допомогти будинку дитини вирішити і ці проблеми.
