Заставнівці відправили бійцям плов і квасолю з реберцями

Уже вдев’яте мешканці Заставни приготували смачні домашні страви для військових, які перебувають у зоні АТО. Голубці, плов із м’ясом, квасоля з реберцями, паштет, буженина, копчена риба, тушонки, хрін, різні закрутки.

– Бійці постійно телефонують нам, просять знову приготувати щось смачненьке, домашнє. Цього разу ми зарізали трьох свиней, – розповіла викладач Вищого професійного училища № 24 Марія М’якота, яка згуртувала заставнівців на добрі справи. – Одну свиню придбали за зібрані кошти. Другу нам подарував приватний підприємець із Заставни Василь Радиш. А третю вагою під 200 кілограмів привіз Василь Мінтенко зі Снячіва Сторожинецького району. З цього м’яса ми наготували страв на дев’ять печей. Працювали день і ніч. Оскільки на вулиці потепліло, то ми закручували все у скляні банки і стерилізувати їх у печах. Всього було понад 200 трилітрових банок.

Приготували свої фірмові голубці, плов із м’ясом, квасолю з реберцями. Робили тушонки, паштети. Закоптили майже 50 ящиків буженини і 44 ящики риби. Напекли хліба і солодощів. А ще зробили багато "цвіглів" – хріну з червоним буряком. Треба було натерти два мішки хріну. Пенсіонер, колишній мер Заставни Юрій Кушнір навіть змайстрував для цього спеціальну електричну терку. Дуже допомогли церковні громади УПЦ КП села Вікно Заставнівського району та місцевого храму Пресвятої Богородиці. А ще долучилося багато приватних підприємців.

У середу ввечері заставнівський волонтер повіз приготовлені страви бійцям у зону АТО. "Ми заледве помістили все у великий бус, – запевнила пані Марія. – Крім страв, передали військовим ще багато іншого: засоби гігієни, берці, військові форми. Заставнівський заробітчанин передав із Німеччини 20 бандан. Люди принесли багато домашніх закруток".

Заставнівці вже почали збирати гроші на десяте приготування.

"Людмила з Кельменців, яка зараз перебуває на заробітках у Мілані, вислала нам 100 євро – каже заставнівська кухарка. – Вона дізналася про нас завдяки вашій публікації у "Молодому буковинці". Газету їй передали до Італії родичі. Жінка зізналася, що аж розплакалася, коли читала, і вирішила нам допомагати. Нині я вже отримаю ці гроші. Відгукується багато людей, які читають вашу газету".

Для тих, хто захоче допомогти заставнівцям грошима або продуктами, повідомляємо номер мобільного телефону Марії М’якоти (066) 135-96-21