Ціни на овочі шокують: в Україні продовжує дорожчати "борщовий набір"

Вартість української картоплі та капусти цьогоріч зросла на понад 200%.

Тенденцію до здорожчення перебрала й решта овочів борщового набору, пише molbuk.ua.



Зараз на ринках та у магазинах Чернівців вартість картоплі коливається від 25 до 30 гривень за кілограм. Таких цін на картоплю у сезон ще не було. Якщо ж порівнювати з кінцем жовтня минулого року, то, в середньому, ціни виявились вищими приблизно у три рази.

Експерти називають кілька причин такої динаміки. В першу чергу, зростання пов’язують з обмеженою пропозицією картоплі на ринку, що зумовлено відносно низькою врожайністю в цьому сезоні.

Не відстає у ціновому зростанні і морква. Якщо ще місяць тому її можна було купити гуртом на ринку за 18-20 гривень за кілограм, то зараз її вартість у магазинах 26-28 гривень за кілограм. А на продуктових ринках ціна знову зросла і за моркву сьогодні вже просять 35 гривень за кілограм. Це ще один рекордсмен борщового набору.

Трохи повільніше ростуть ціни на буряк, який коштує приблизно 18-20 гривень. Так само поки тримається цибуля - вартість на гуртовому овочевому ринку у Чернівцях 15-18 гривень.

Висока ціна цьогоріч і на капусту. За неї просять 30-35 гривень за кілограм, а "молода" капуста - 45 гривень.

Із овочами історія мала би бути зворотня. Восени врожаю у засіках найбільше. Та от цьогоріч зміна в ціні найвища.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Таких цін на овочі ще не було": ціни на картоплю на ринках Чернівців цього року б’ють рекорди

Експерти Українського клубу аграрного бізнесу порахували, що на 127% стала дорожчою морква, на 244% - картопля. У понад три з половиною рази подорожчала білокачанна капуста.

"Ріст цін відбувається не тільки від внутрішньої ситуації, яка відбувається в Україні, а й ще зовнішні фактори впливають: клімат дуже впливає на всі ланцюжки виробництва", - каже експерт Максим Гопка.

Восени в Україні зібрали на 20% бульби менше. Що в еквіваленті дорівнює чотирьом мільйонам тонн, звітує профільне міністерство. Але фермери зізнають, що цього року урожай картоплі значно гірший ніж минулими роками.

Експерти попереджають – ціни на улюблені усіма овочі та фрукти ще не сягнули свого піку та продовжать неприємно дивувати споживачів.

Прогнозують, що ціни на картоплю можуть зрости ще більше у грудні, січні та лютому. Це буде пов’язано зі здорожчанням логістики, яка прив'язана до цін на пальне.

агалом експерти не надто оптимістичні у прогнозах щодо подальшої динаміки цін.

"‎Ціни на овочі будуть рости, сто відсотків. Якщо ми говоримо про борщовий набір, то він вже на 50% дорожчий за минулорічний. Картопля більш ніж в два рази дорожча. Дорожчають капуста, буряк, морква. Ця ситуація не буде змінюватись. Ближче до Нового року ми будемо спостерігати зростання цін на овочі, на борщовий набір. Тобто по відношенню до минулорічних вони будуть рости і далі. Взагалі цей рік був неврожайний, і це відобразилось на ціновій ситуації", – розповідає УНІАН виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram