Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Солодощі без цукру, яєць та борошна: чернівчанка відкрила успішний бізнес із капіталом у 100 гривень

Цукерки, тістечка і тортики виготовлені без цукру, борошна, яєць і без термічної обробки. 22-річна Анна Міхалевська виготовляє солодощі тільки з натуральних продуктів.

Спочатку дівчина готувала такі смаколики тільки для себе. Зараз в її команді працюють четверо людей, які успішно розвивають бізнес на незвичних солодощах.

Солодощі без цукру, яєць та борошна: чернівчанка відкрила успішний бізнес із капіталом у 100 гривень

Про ідею. Виготовлення цукерок із фруктів, горішків та корисних злаків у домашніх умовах Анна перетворила у бізнес трохи більше півроку тому. На той момент дівчина працювала персональним тренером у спортивному комплексі, стежила за своїм тілом і раціоном.

– Я завжди старалась дотримуватися принципів здорового харчування, правильно розподіляти білок, клітковину і вуглеводи протягом дня, дотримувалася здорових дієт. Та, як і будь-яка дівчина, я часто зривалась. Цілий день я їм здорову їжу і тренуюсь, а під вечір могла з’їсти пів кіло халви, – з посмішкою згадує Анна. – Я зрозуміла, що мене тягне на солодке, але, знаючи склад магазинних смаколиків, я розуміла, що жодної користі для мого організму вони не принесуть, а зроблять так, що всі мої зусилля у залі будуть марними. Я почала в домашніх умовах виготовляти собі цукерки з горішків і фруктів, із часом міняла і змішувала все більше інгредієнтів. Якось я дала це спробувати чоловікові і він запитав "А чому ти це не продаєш?". Тоді я вперше над цим задумалась і вирішила не відтягувати, а зразу діяти. Я вірю у те, що ідею треба втілювати у життя зразу, потім бажання буде не таким сильним, ентузіазм стухне і не буде такої енергії, як на початку.

Солодощі без цукру, яєць та борошна: чернівчанка відкрила успішний бізнес із капіталом у 100 гривень

Про початок та розвиток справи. Стартовий капітал Анни складав 100 гривень. Дівчина купила на ці гроші сухофруктів та наклейки для своєї продукції. Вона одразу приділяла особливу увагу тому, як буде подаватися продукт, стежила за тим, аби він мав "товарний" вигляд. Зараз у неї вісім смаків цукерок за авторським рецептом, подає вона їх у коробочці, всередині якої міститься меню із детальним складом кожної цукерки.

– Блендер і інші технічні потрібні речі у мене були вдома. Я зробила кілька порцій таких цукерок і пропонувала їх своїм друзям, попросила їх, аби вони написали про свої враження в інстаграмі. Так само у себе я виставила фото цих цукерок і розповіла про їхній склад. У перший же день у мене було три замовлення, і так пішло далі, – розповідає дівчина.
Всі замовлення дівчина виготовляла сама в домашніх умовах, та з часом зрозуміла, що не справляється із таким обсягом замовлень і звільнилася з основної роботи. Це сталося менш ніж за місяць після перших її продажів.

– Я стала займатися тільки цим, адже замовлення були постійно і не вистачало часу на те, аби їх виготовити, упакувати та розносити. Тоді мені чоловік сказав, що я маю навчитися підприємництву і зрозуміти, що зараз я виконую роботу працівника, а не власника. Я задумалася над цим, адже через те, що у мене не було вільного часу, я не могла розвиватися, придумувати нові рецепти і види смаколиків. Я найняла на роботу мою хорошу знайому, з якою ми разом вчилися на економістів. Вона дуже відповідальна і любить всяку паперову роботу, на відмінно від мене. Вона була мотивована, адже мала від кожної проданої коробки солодощів свій відсоток. Пізніше ми найняли в команду кондитера, менеджера, який приймає замовлення в інстаграмі, винайняли приміщення, де готуємо. Зараз я тільки власниця, яка отримує від цього бізнесу свій відсоток. Всю роботу я передала в руки подруги, яка з цим добре справляється. Я ж маю час на те, аби розробити певну стратегію розвитку нашого бізнесу і готувати щось нове, – зізнається Анна.

Солодощі без цукру, яєць та борошна: чернівчанка відкрила успішний бізнес із капіталом у 100 гривень

Про плани на майбутнє. Дівчина дуже мріє про власне кафе, де питимуть смачну каву на рослинному молоці і смакуватимуть здоровими десертами.
– Для цього мені потрібен час і гроші, та я не покину цю ідею. Сподіваюсь, через рік-повтора це буде реальністю, і я навіть готова до того, що деякий час я піду "в мінус".

Анна не буде змінювати стратегії, вона й надалі буде розвіювати міф, що солодке не можна тим, хто хоче красиве тіло. Вона буде вдосконалювати свої рецепти і солодощі, популяризувати ці смаколики у мережі та привчати до них чернівчан.

Солодощі без цукру, яєць та борошна: чернівчанка відкрила успішний бізнес із капіталом у 100 гривень
Солодощі без цукру, яєць та борошна: чернівчанка відкрила успішний бізнес із капіталом у 100 гривень
Рейтинг:
(голосів: 1)
19-09-2018, 23:51
Коментарів 2 Переглядів 12083

Теги -
загрузка...
Hаписав: Yarik, Коментарів: 0, Новин: 0, 20 вересня 2018 17:33
В новині:
Замовлення можна робити тільки в Інстаграмі?А в Фейсбуці немає?

Hаписав: 1, Коментарів: 0, Новин: 0, 2 листопада 2018 19:58
В новині:
100 грн. на дорогущі сухофрукти і ще й щоб на упакування вистачило?!

Стало відомо, коли Петришин приступить до посади ректора ЧНУ
Роман Петришин офіційно приступить до роботи на цій посаді після відповідного наказу міністерства освіти і науки України
Оголосили результати виборів ректора Чернівецького університету
Найбільшу кількість голосів на виборах здобув чинний проректор Роман Петришин
На Буковині поліція розшукує трьох неповнолітніх іноземців, які втекли з притулку
Ці троє осіб перебували у складі групи нелегальних мігрантів, яких кілька днів тому затримали в Новоселицькому районі
Популярне Коментують
• Новини
Новий лозунг страни і «Вася – «наше всьо». Блог Мостіпаки
Про головні політичні події в регіоні - у блозі Олександра Мостіпаки
Уже почалося
Великодні цінові перегони: уроздріб – по 55, а оптом – уже по 60
загрузка...
Детские коляски на сайте Kloomba
Незаконна виїмка гравію та піску має присікатися державою (новини компанії)

На відміну від тих, хто видобуває гравій на річках Буковини незаконним способом, у Майдан-Іспаському родовищі видобуток корисних копалин здійснюється відкритим і сухим способом з дотриманням усіх норм закону
Ощадбанк вітає чернівчан з Великоднем! (на правах реклами)

Бажаю вам, щоб кошики були наповнені Божими дарами! В душі нехай панують радість, щастя, кохання, спокій і впевненість у завтрашньому дні
Паска від «Цар-Хліб» – за маминим рецептом (на правах реклами)

Подбайте і про своїх рідних, передайте святкову паску від "Цар-Хліб" в усі куточки нашої землі
Недобросовісний бізнес – від нестачі культури (новини компанії)

Нещодавно у Чернівцях відбувся фестиваль "Французька весна", який після довгої перерви знову повернувся у наше місто. Вперше генеральним партнером цього заходу в столиці Буковини став Майдан-Іспаський кар’єр піщано-гравійної суміші ТОВ ККНК "Технобуд"
У Чернівцях відкрито новий супермаркет канцтоварів "Барвінок smart" (на правах реклами)

6-7 квітня 2019 року відбулося грандіозне відкриття нового найбільшого магазину мережі супермаркетів канцтоварів "Барвінок smart"