Експерти прогнозують подорожчання хліба – мало якісного зерна

Ціна на зерно зростає, а, відповідно, подорожчає хліб, кажуть експерти і прогнозують підвищення ціни вже у вересні.

“Усі класи зерна вже подорожчали на тисячу гривень. Ріст стостерігаємо щодня на сто гривень. Минулого року борошно купували за 4 тисячі гривень, цього року ціна становить від 5 до 6 тисяч гривень. Борошно було 6 тисяч гривень за тонну, зараз вже маємо 8 тисяч гривень”, - каже заступник директора Неполоковецького комбінату хлібопродуктів Віктор Астрейко.

На Чернівецькому хлібокомбінаті вже вивчають питання, наскільки може зрости ціна на хліб.

“Зерна якісного недостатньо, борошно вже подорожчало. Дощі не дали можливості нормально зібрати врожай. Якщо кілька місяців тому купували борошно по сім гривень, то зараз ціна по 7,5 гривні за кілограм. Зараз відпускна ціна хліба “Орильський” 9,8 гривні, але якщо ціна на борошно буде рости, нам доведеться підвищити ціну. Вона зросте на 5-10 відсотків. Але підвищення може бути суттєвішим, все залежить від того, як поведе себе ринок”, - пояснює заступник директора Чернівецького хлібокомбінату Василь Сандуляк.

Востаннє ціни на хліб на Чернівецькому хлібзаводі підвищували у червні. Тоді ціна зросла на вісім відсотків.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram