Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
На Буковині чорниці доспіли на місяць раніше

У Карпатах уже з’явилися перші чорниці або по-місцевому афини. Хоча зазвичай їх збирають у липні. У Чернівцях уже можна купити ці ягоди.

На Центральному ринку чорниць тут досить багато. Продавці здебільшого з Вижниччини. За літрову банку просять 55-60 гривень, за півлітрову – 25-30.

"Беріть, пані, чорниці свіжі – вчора збирала, – просить жінка, біля якої стоїть велике відро сизо-синіх ягід. – Цього року вони доспіли на місяць раніше. Взагалі все змістилося у природі, росте – як на дріжджах. На городі пастаї вже можна рвати. Коли таке було?".

Школярі Зіна та Костя приїхали з Берегомета. "Збирати чорниці ходимо на зруб. Там їх дуже багато, – розповів хлопець. – Але треба йти зранку, поки сонце сильно не припекло. Якщо збирати руками, то ягоди будуть чисті. А якщо "гребінкою", т о треба їх перебирати від листя та різного сміття. Це важка праця. Треба весь час згинатися, болять і спина, і руки".

На Буковині чорниці доспіли на місяць раніше


– Зазвичай чорниці йдемо збирати у липні на Петра. А цього року через спекотну весну вони доспіли більше ніж на місяць раніше, – розповіла Феодосія Ончул, мешканка села Дихтинець Путильського району. – Люди вже ходять до лісу. Мій син днями приніс відро афин. Але це перші ягоди. Сезон тільки розпочинається і триватиме майже два місяці. Їх треба їсти всім, щоби бути здоровим і зберегти молодість. Ми збираємо чорниці за допомогою спеціального пристрою, який називається "гребінкою", бо руками важко і довго. Це така дерев’яна коробочка-кошичок з гострими дротяними зубчиками.

Продають "гребінки" на базарах по 150-200 гривень. Я купила вже давно за 45 гривень. Дехто робить їх сам. Цю коробочку підставляю під кущ і піднімаю вгору, ніби розчісуючи довге волосся. Великі доспілі ягоди котяться на дерев’яне дно, а менші зелені залишаються на кущі. За день можна "начесати" два-три відра.

Зараз у багатьох гірських селах відкривають пункти, де приймають чорниці. "Це дуже зручно: не треба нікуди їхати, витрачатися на автобус, стояти на базарах, – запевнила пані Феодосія. – До Дихтинця теж приїжджають заготівельники. Вони зважують афини й одразу платять гроші. Торік за день я заробляла по 600-700 гривень. А якщо збирати з чоловіком та дітьми, то можна кілька тисяч заробити. У селі роботи немає, то це наш сезонний підробіток. Цього літа ягід буде багато. Сподіваємося на гарний заробіток. Але треба буде добре находитися лісом".

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
Рейтинг:
(голосів: 1)
14-06-2018, 19:49
Коментарів 0 Переглядів 1063

загрузка...
У Чернівцях міськрада не хоче, щоб Топорівці приєднувались до міської ОТГ
У міськраді мають намір відмовити Топорівській громаді в приєднанні до Чернівецької ОТГ
Хотіли підкупити прикордонників: у Чернівцях «на гарячому» затримали контрабандистів - фото
Злочинців затримали під час передачі 1200 євро посадовій особі прикордонного відомства
Популярне Коментують
• Новини
Ти гі…но, нє – ти: прийшов сторож і всіх вигнав. Блог Мостіпаки
Про головні політичні події минулого тижня - у блозі Олександра Мостіпаки
загрузка...
Готуйся до зими вчасно: котли Kronas подбають про тепло в оселі (на правах реклами)

Серпнева спека змушує думати про холод ледь не щомиті... А завбачливі так узагалі вже сьогодні замислюються про зимові морози! А й справді, чому б не обрати опалювальне устаткування прямо зараз?
Z-тариф від Київстар: скільки коштуватиме безлімітне спілкування та інтернет для буковинців? (новини компанії)

Жителі Буковини отримають тариф із необмеженим спілкуванням у мережі Київстар, безлімітний мобільний інтернет і 100 хвилин за кордон – лише за 55 грн.
Зберегти тепло допоможуть котли від "ІнсталПро" (на правах реклами)

Кожен власник будинку чи квартири прагне зменшити витрати на опалення та гаряче водопостачання власного житла
ТОВ "Бібі фешн" запрошує на роботу (на правах реклами)

У зв’язку з розширенням виробництва ТОВ "Бібі Фешн" оголошує додатковий набір на посади
ЧТЕІ КНТЕУ – понад 50 років на ринку освітніх послуг Буковини (на правах реклами)

Чернівецький торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету – заклад вищої освіти, який функціонує на ринку освітніх послуг Буковини понад 50 років
Святкуємо день народження Фірмового магазину в Чернівцях (на правах реклами)

Ми запрошуємо Вас на День народження! 21 липня виконується рівно рік із моменту відкриття магазину! Приходьте на святкування на 9:00 і пориньте в атмосферу знижок та драйву
Канікули з користю: комп'ютерний табір від "ШАГ" (на правах реклами)

Мала Комп’ютерна Академія “Шаг” дає прекрасну можливість поєднати приємне з корисним навіть улітку. Мова йде про 11-денні ненав’язливі заняття, що проходять у захопливій ігровій формі.
Болить горло? Їжте морозиво
Це хороший метод тимчасового знеболення
Рубрика здоров'я ...