За останнє десятиліття вартість стандартного новорічного набору продуктів зросла майже уп’ятеро. Цього року традиційні салати, бутерброди з ікрою, м’ясо, солодощі, по пляшці горілки і шампанського, за даними експертів, обійдуться в 950 гривень. Для порівняння, у 2007 році аналогічний набір продуктів коштував трохи більше 200 гривень.
Ця ціна збігається з цифрою, яку готові викласти за новорічне застілля пересічні чернівчани. Більшість опитаних зазначили, що не можуть витратити більше тисячі гривень за їжу. "Ще ж подарунки треба всім купити, а це коштує теж чимало", – каже чернівчанка Ганна Швець.
"Ми не будемо готувати щось особливе на Новий рік. Олів’є, курку та й вистачить. Нам на двох більше не треба", – каже пенсіонерка Галина Палійчук.
Ціни ж звично починають зростати за тиждень-два до новорічних свят.
Отож, зважаючи на ціни в кількох магазинах та на одному з ринків Чернівців, де ми побували, для приготування півтора кілограма олів’є доведеться викласти біля 85 гривень. Найдорожче обійдуться варена ковбаса (25-30 гривень за 200 грам), банка горошку (від 12 до 20 гривень), корнішони (15-21 гривня за невелику банку) та яйця (2,25 за штуку, а якщо надаєте перевагу домашнім яйцям, за одне заплатите 4 гривні).
Трохи дешевше може обійтися оселедець під шубою – якщо оселедця класти мінімум: півкілограмова упаковка риби коштує понад 70 гривень, 200 грам обійдуться приблизно в 40 гривень. За кілограм овочів – картоплі, буряку, моркви та цибулі – ціна складає 5-6 гривень. Ще на 15 гривень потягнуть яйця та майонез.
Улюблені багатьма канапки з червоною ікрою обійдуться в середньому у 180 гривень – сума чимала. Стандартну баночку ікри у вітринах магазинів можна знайти за 140 гривень, решту ціни складають батон або хліб по 8,5 гривні та масло орієнтовно по 32 гривні за 200 грам.
Ціни на м’ясо за останній період залишилися майже без змін. Наприклад, кілограм свинини зараз можна придбати за 65 гривень, вирізка обійдеться в 90 гривень. Куряче філе коштує приблизно 75 гривень за кілограм, а яловича вирізка потягне на 120 гривень.
Підписуйтесь на новини "МБ" у соцмережах: VK, Однокласники, Facebook
