Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Буковинець розповів, як правильно зберігати виноград

У жовтні ріжуть грона пізніх сортів винограду для закладки на зиму. Зберігають свіжими до Нового року, як зимові яблука чи груші.

Про це пише "Газета по-українськи".

— Потрібен сухий підвал без ­грибк­і­в. Або місце, де сухо й градусів 15 ­те­­п­ла, — ді­­­­литься досвідом 40-річний Ми­кола Ско­­­­­рей­ко, виноградар із села Киси­лів ­Кіц­­­манського району Чернівецької області.

Виноград на зиму зрізує ввечері. Він сухий. Вранці вологий від роси, пере­паду температури з нічної на денну. Оглядає грона, відриває сухі чи тріснуті ягоди. Кетяги підв'язує шпагатом патика, який попередньо кріпить між двома стінами підвалу.

— Грона не мають торкатись одне одного. Загниє ягода — гниль перекинеться на всі сусідні. Можна закріпити на стіні карниз і почіпляти виноград на зажими, як штори чи тюль. Друзі-виноградарі розповідали, що пересипали в ящику сухим піском. Діставали взимку свіжісінький. Але теж тримали в підвалі. Я сам так не пробував.

На зиму ріжуть пізній сорт Аркадія, Молдова. Колір ягоди на тривалість зберігання не впливає.
Рейтинг:
(голосів: 1)
4-11-2015, 08:52
Коментарів 0 Переглядів 1367

загрузка...
У центрі Чернівців горить будинок, мешканців евакуюють - фото
Пожежа виникла на вулиці Івана Франка, 5
Значна частина Чернівців 12 грудня залишиться без води: список адрес
Це пов’язано з виконанням ремонтних робіт по заміні засувки на водопроводі холодної води на перехресті Героїв Майдану та Комарова
У Чернівцях чоловік розбив голову, впавши з дерев’яного помосту на розритому проспекті - фото
Пригода сталася на перехресті вулиці Небесної сотні та проспекту Незалежності
Популярне Коментують
• Новини
Трохимич ся вертає, а Вася знимкує кіно. Блог Мостіпаки
Про головні політичні події в регіоні - у блозі Олександра Мостіпаки
загрузка...
Передплачуй газету "Молодий буковинець" та вигравай подарунки!

Передплачуй газету "Молодий буковинець" на 2019 рік та отримуй шанс виграти 10 000 гривень та ще 100 корисних подарунків
Раки зимують у RAKI HOUSE – першій раковарні Чернівців (на правах реклами)

На вас чекає особливе меню – такого ви ще не смакували. Окрім раків, тут приготують й інші морепродукти, м'ясо, гарніри та десерти. У RAKI HOUSE ви можете скуштувати мідії і рапани 4-ьох видів приготування
Професійне прання: де шукати хімчистки у Чернівцях (на правах реклами)

Пропонуємо вашій увазі місця, де їх шукати, – хімчистки у Чернівцях.
Відпочинок у Карпатах: садиби та комплекси, які варто відвідати взимку (на правах реклами)

Переглядайте підбір та запам’ятовуйте місця, де можна відпочити взимку