Мешканці Заставни вже вчотирнадцяте готують домашні страви для бійців АТО. Меню дуже велике: голубці, фарширований перець, копчені кури та риба, домашня ковбаса, буженина, паштет, козацький куліш, квасоля з реберцями, гречка з м’ясом… Як завжди, усе робитимуть у хаті та на обійсті Марії М’якоти, яка була організатором цієї добродійної акції.
– Ще не пройшло й року, як ми вже 14 раз будемо відправляти домашні страви для наших воїнів у зону АТО. За весь час нагодували тисячі бійців. Зараз придбали троє свиней. А за весь час зарізали 42 свині і два бики, з яких готували різні страви, – розповіла пані Марія. – Візьмемо ще 100 бройлерів для копчення і телятину на домашню ковбасу. Вже сходяться люди, щоби фарширувати перець. Будемо робити наші фірмові голубці з м’ясом, ліниві голубці, козацький куліш, квасолю з реберцями, паштет, гречку з м’ясом…Закоптимо буженину і рибу. Цього разу вперше будемо робити салати з бандолями (великою білою квасолею, – авт.). Деякі страви закрутимо в скляні банки, які привезе приватний підприємець. Оскільки вже похолодало, то голубці поставимо у відра. Жінки будуть пекти хліб і солодощі. Минулого разу наготували стільки, що ледве помістилося у два величезні буси. Було понад 400 банок з різними стравами, ящики з копченостями, домашній хліб, 180 вафельних тортів.
Страви готуватимуть декілька днів. У суботу вранці планують відправити готову їжу в зону АТО.
Гроші нам присилали із-за кордону, давали небайдужі заставнівчани. Частину коштів ми заробили під час флеш-мобу, який влаштували на Калинівському ринку в Чернівцях. Щодня приходять десятки людей, працюють у три зміни. Будемо "замащувати" декілька печей. Бійці добровольчих батальйонів нетерпляче чекають на наші страви. Вони телефонують мені й скаржаться, що останнім часом волонтери приїжджають вкрай рідко, майже нічого не привозять. Запитують, коли ми приїдемо. Отож чим більше людей залучатиметься до нашої акції, тим більше страв ми зможемо приготувати. А ми будемо годувати наших бійців, як і обіцяли, до повної перемоги.
Тим, хто хоче допомогти мешканцям Заставни грошима і продуктами, повідомляємо номер мобільного телефону Марії М’якоти: (066) 3721015.
28-10-2015, 17:52
0
2 334
