На Буковині планують видати гастрономічний путівник унікальних страв.
Про це повідомляє пресслужба Чернівецької ОДА, пише molbuk.ua
За ініціативи голови Чернівецької обласної державної адміністрації Сергія Осачука Буковинський центр культури і мистецтва розпочав роботу із підготовки до видання гастрономічного путівника.
Разом із корінним населенням на Буковині проживають німці, євреї, поляки, вірмени, турки, болгари, чехи, словаки, угорці, росіяни, білоруси. Багатовікове сусідство сформувало особливу кухню, яка відрізняється різноманітністю продуктів, смакових комбінацій і способів приготування страв. Усі це і прагнуть зафіксувати у путівнику "Смаки Буковини".
"Якщо знаєте унікальні рецепти буковинських страв і готові ними поділитися, пишіть на електронну адресу bukcentre@ukr.net або телефонуйте за номером 0505163078", - додають у повідомленні.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
