Авто | Нерухомість |
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Радіо | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Усі чаї (і зелені, й чорні, й білі) походять від китайського чайного куща та його гібридів. При цьому сортів готового продукту дуже багато. На це впливає клімат, грунт, висота чайної плантації над рівнем моря, час збирання, спосіб обробки і зберігання зібраного листя.
Так званий білий чай є результатом дуже тендітного збирання. Молоді, щойно розкриті листочки, вкриті легким білим пушком, можна збирати упродовж усього кількох годин, два дні на рік: на початку квітня й на початку вересня. Займаються цим збирачі, яким заборонено вживати в їжу цибулю, часник та прянощі – щоби запах, який залишається на руках, не зіпсував аромат паростків.
Білий чай відрізняється від інших тим, що не проходить жодної переробки. Листки просто висушуються на спеціальних решітках і упаковуються. Він не піддається ні скручуванню, ні спеціальному сушінню, ні ферментації.
Колір його настою змінюється від найніжніших відтінків жовтого до світло-цегляного. Для заварювання білого чаю потрібно класти удвічі-утричі більше, ніж чорного чи зеленого: від 4,5 до 10 грамів на чашку. Час настоювання довгий – від 7 до 15 хвилин, залежно від сорту білого чаю. Температура води не повинна перевищувати 70-85 градусів. Чим вища якість білого чаю, тим "м’якшим" повинен бути окріп.
У Китаї за білим чаєм ще на початку нашої ери закріпилася слава еліксиру безсмертя. З усіх сортів чаю білий – найбільш корисний, адже у ньому збережено максимальну кількість вітамінів та цінних речовин, котрими багатий чайний лист. Він має антиракові властивості, дуже багатий вітамінами, особливо С і В1, сприяє травленню, зміцнює імунну та серцево-судинну системи. Окрім того, він зміцнює стінки судин, тому дуже корисний для людей, які страждають від проблем кровообігу в ногах. За захистом від вільних радикалів йому теж немає рівних: він удвічі вищий, ніж у зеленого чаю.
Автор: admin

Рейтинг:
(голосів: 1)
6-03-2007, 15:46
Коментарів 0 Переглядів 3564

Теги -
У Чернівцях невідомі труять собак: які симптоми і як надати першу допомогу тваринам
У Центрі стерилізації тварин повідомили про чотири випадки навмисного отруєння собак: зловмисники використовують два види отрути
У потрійній ДТП на Львівщині загинув житель Буковини – фото
Автопригода сталася 25 січня поблизу Стрия
Губернатор їздить на «Лексусі»: які службові автівки використовують чиновники Чернівецької ОДА і скільки на це витрачають
За пів року на використання службової автівки голови ОДА Сергія Осачука витратили майже 101 тисячу гривень
Популярне Коментують
• Новини партнерів










«Діти будуть рости неуками»: що говорять люди про дистанційне навчання
В людей головна проблема – дистанційне навчання у школах і тарифи на газ
Веселитися українці люблять!
Ми успішно подолали наш "український рамадан – від Романа до Йордана"
«Всі продалися»
"Всі під кимось ходять", – таке почула днями від чернівецького таксиста
загрузка...
«Smart Centre» у Чернівцях – круті і надійні авто з Америки за доступною ціною!*

У Чернівцях надійним продавцем авто із Америки та Кореї є Smart Centre.
П’ять хвилин – і страва готова! З домашнім напівфабрикатам «Смачно» у Чернівцях готувати обід чи вечерю легко!*

Нещодавно у Чернівцях відкрився спеціалізований магазин із домашніми напівфабрикатами "Смачно".
Система «розумний будинок» від «Thermo House» у Чернівцях економить до 50% вашого бюджету!*

Будівельна компанія "Thermo House" вже понад 3 роки встановлює в Чернівцях розумні інженерні системи.