Сіль у соняшниковій олії: старий лайфхак або зайвий крок?

Соняшникова олія з сіллю на кухонних полицях колись була не чимось дивним, як зараз, а результатом широко застосовного господинями методу.

Навіщо сипати сіль в соняшникову олію і чи дійсно треба це робити - читайте далі в матеріалі.



Навіщо додають сіль в олію - забутий лайфхак
Зовсім не перебільшенням буде, якщо сказати, що свого часу цей лайфхак був дуже популярним. Зараз же особливої потреби у ньому вже й немає.

Річ у тім, що сіль в соняшникову олію господині додавали, для того щоб довше зберігати великі запаси, щоб масло не починало гірчити та псуватися.

Як відомо, сіль - натуральний консервант. І додавання її в олію багатьох господинь дійсно виручало. Такий метод значно мінімізував ризики, що продукт зіпсується (через контакт із повітрям або невідповідний матеріал ємності) до того, як його встигнуть використати.

Сьогодні соняшникова олія випускається у герметичній тарі. І не така кількість господинь роблять великі запаси. Отже, можна вважати, що даний лайфхак корисний, але вже дещо застарілий.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram